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滑炒鱼片的做法窍门
怎样炸出的花生是脱皮的?
答:
此种方法做出的花生米,酥、脆、香、味道极佳,并且有一点淡淡的酒香。 (切记从油中捞出时,花生米炸的颜色是浅金黄色,因为花生米出锅后,温度下降有个时间段,温度会继续向内传递) 其他
做法
:主料:花生仁(生)500克 调料:色拉油50克 盐5克 1. 勺放火上,倒入油,接着下花生米,油热快...
6人点菜标准几荤几素?
答:
没有固定的荤素标准,还是要看大家的喜好、饮食习惯等方面来决定。好吃的荤菜:荷兰豆炒肉,猪肉土豆丁洋葱牛肉,黄瓜肉丁,油爆鲜贝,雪菜毛豆仁鸡丁,滑熘里脊,葱爆鸭块,甜酒火腿,辣子兔丁,五彩虾仁,豉汁炒蛤蜊,苦瓜肥肠,炒大明虾,
滑炒鱼片
。仔姜田鸡,猪舌杂烩,葱姜花蟹,排骨拼盘,蒜炒...
木耳怎么做好吃~
答:
7.木耳炒虾仁 木耳50克,鸡蛋2个,虾仁150克,黄酒、胡椒粉、味精、青豆、红椒、葱、姜、麻油、盐适量。先将虾用蛋清、豆粉及味精等调匀,倒入烧热的麻油锅内炸熟。滤去油,加入木耳、红辣椒、,青豆等,翻炒几下即成。8。木耳
炒鱼片
木耳25克,鲜鱼肉250克,葱50克,生姜5克,黄酒50克,盐...
鱼片
怎样腌制
答:
准备材料:黑鱼1条、盐适量、白胡椒粉1茶匙、淀粉3茶匙、鸡蛋清1个、水适量 1、把鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净鱼肉。2、用水把鱼冲一下,洗干净,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝向尾部,片成
鱼片
。3、片好的鱼片,放1汤匙盐搓洗,用水冲洗成晶莹透明的鱼片。4、鱼片用盐、白...
简单
家常
小炒
视频时间 01:20
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