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滇红茶和普洱茶哪个好
谁知道中国有哪些著名的茶叶呢?
答:
君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。 中国十大名茶——
云南普洱茶
: 普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称
滇
青茶,原...
为什么冬天喝
红茶
夏天喝绿茶
答:
红茶
是通过发酵烘制成,性质更加温和,对胃肠道没有刺激性,还可以通过加牛奶起到保护胃黏膜的效果。绿茶的功效:绿茶是应用最广泛的一类茶,采摘茶树的新叶或嫩芽,经过杀青、整形以及烘干等多种工艺制造而成。茶汤清亮,口感芳香醇厚,具有抗衰老、抗菌、降血脂以及瘦身等功效。
茶叶入门基本知识
答:
审评叶底时还要看茶叶舒展情况,是否掺杂。泡不开不散条的为差,叶底完全摊开也不好。好的叶底应具备亮、嫩、厚、稍卷等几个或全部因子。次的为暗、老、薄等,有焦片、焦叶的更次。普洱熟茶为什么会苦?
普洱茶
无论是生茶还是熟茶都有一定的苦涩感。导致茶叶涩味的内含物质是茶多酚(主要是儿茶素)...
中国最好的绿茶是什么?
答:
中国最好的绿茶是龙井
茶
(产于浙江杭州西湖一带的绿茶)龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。龙井茶素以色翠、形美、香郁、...
茶叶分类的依据是什么
答:
2.制作工艺分类——按焙火程度来分类。成茶精制过程中的焙火是改变茶汤品质的重要步骤,正确的焙火可以有效提高茶汤品质。中国六大茶系:绿茶,
红茶
、五乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶。3.季节分类。春茶-是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。夏茶-是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的...
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