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滇红茶与普洱熟茶的区别
普洱茶
属于
红茶
还是黑茶?
答:
普洱茶不属于
红茶
。普洱熟茶后期工艺与黑茶类似,勉强可以算黑茶。但是因为熟茶所用的是普洱生茶发酵的,跟黑茶又有所
不同
。
普洱茶的
发酵程度,普洱茶分为生普和熟普,熟普是全发酵,我们可以把它归到黑茶大类。但是生普就很特别了,生普新茶发酵程度很低,类似黄茶白茶,但是随着生普的储存转化,它的...
普洱茶
是
红茶
还是绿茶
答:
既不属于绿茶也不属于
红茶
,
普洱茶
属于黑茶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶分为生茶
和熟茶
两种,特点分别如下:1.生茶颜色以青绿、墨绿...
普洱茶
是热性还是凉性的
答:
普洱茶
是不是
红茶
普洱茶不属于红茶,普洱茶特指采用云南大叶种晒青茶制成的茶叶,根据工艺
的不同
,分为普洱生茶、
普洱熟茶
两种,其茶多为饼茶、沱茶等,具备越陈越香的特质,而红茶则为六大茶类之一,全发酵,茶性性温,多呈现条索装,在耐泡度上,普洱茶比红茶的耐泡度更高。普洱茶是热性还是凉...
普洱
到底是
红茶
还是绿茶
答:
普洱茶
既不是绿茶也不是
红茶
,是发酵茶。普洱茶是用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复...
怎么
区别普洱
老茶
和
新茶?
答:
2、从汤色辨别 干仓的普洱生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因
普洱熟茶的
汤色...
普茸
熟茶和
生茶
的区别
答:
普洱熟茶
:
普洱茶
有其独特的加工工序 ,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。 熟茶叶底熟茶叶底鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。这时的毛青 ,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后, 因其后续工序
的不同
分为"熟茶"和"生茶 " 。经过渥堆转熟的,就成为"熟茶"熟茶...
生的
普洱茶和
熟的
普洱茶有什么区别
吗
视频时间 00:31
普洱茶
属于
红茶
吗,请解释下.
答:
普洱茶品性温和,不像茶那么清寒,也不像
红茶
那么浓烈,独具陈香、醇厚、甘滑的风韵。普洱茶虽发展演变于晒青茶,但晒青茶绝不等于普洱茶。由于
普洱茶的
商品概念源于地名,产区和销区常混淆普洱茶、晒青茶
和滇
青茶的界线。云南省从1974年开始在昆明茶厂试验人工发酵普洱茶,成品后只供出口,没有内销。
茶叶的品种要怎么
区分
?
答:
发酵程度再高一点的是
红茶
,叫做全发酵茶。这样的茶汤不会再有绿色,黄色都偏少而偏向红色。因为完全的发酵让叶绿素基本转化为了茶黄素和茶红素,颜色上自然也产生了完全
不同
的差异。至于黑茶,还有
普洱熟茶
,它们本身已经是完全发酵的茶叶,在后期存放中还会继续产生更深层次的发酵变化。于是,它们的颜色...
普洱茶
属于什么茶?
答:
普洱茶
,属于黑茶。因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶
和熟茶
之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。普洱茶...
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