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湖南辣椒炒排骨的做法
干煸椒盐
排骨
怎么做
答:
1-2.仔排洗净切小段,加入料酒,盐,姜片抓匀腌30分钟 3-4.锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用 5.锅留底油,放入葱花,姜片,干
辣椒
爆香 6.放入炸好的排骨翻炒,放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可 干煸椒盐排骨制作提示 干煸椒盐
排骨的做法
提示:1.仔排用油炸的时间不...
怎样
炒排骨
答:
5)打开盖子,调入盐搅匀,改成大火收汤,待汤汁变粘稠即可出锅。小诀窍**步骤(4)中,将
排骨炒
上颜色后,要倒入开水,这样肉炖出来才会比较香。最好不用冷水。八角(大料),桂皮和香叶,是做这道菜最基本的香料,你可以根据自己的口味添加其他香料,比如小茴香,肉蔻,干
辣椒
等,但不要再从这基础的...
留学生版生
炒排骨
答:
做法
: 1、
排骨
+料酒+姜片+葱段焯水(注意可以就这样一直煮着,煮到排骨熟,嫌慢的也可以焯好,用热水洗净去蒸熟,反正就是要先熟得差不多再
炒
,不然到时候咬不烂)。 2、用热水洗净后下锅。 3、翻炒一下加入蒜末、小米辣、姜丝(可以都多来些)。 4、加一点点孜然粉和
辣椒
粉,很香,一点点就够了! 5、大量...
干锅
排骨的做法
步骤
答:
将
排骨
洗净,切成小段,用料酒和生抽腌制20分钟。将洋葱、青椒和红椒洗净,切成小块备用。大蒜和姜片切成片,干
辣椒
和花椒用油煸炒香备用。起锅热油,将腌制好的排骨煎至两面金黄色,捞出备用。锅中留底油,加入切好的大蒜和姜片煸
炒
出香味。加入豆瓣酱,继续煸炒出红油。加入洋葱、青椒和红椒,煸炒至蔬菜变软。加入...
湘菜豆豉
辣椒
蒸
排骨
怎么做
答:
用料 排骨 1根 豆豉 适量 蒸鱼豉油 适量 干
辣椒
适量 剁辣椒 2~3勺 盐 2勺 味精 适量 湘菜豆豉辣椒蒸
排骨的做法
排骨洗净焯水去浮沫,捞出备用 干辣椒切丁,取几粒豆豉切碎备用 热锅,油热入豆豉碎和辣椒丁,炒香后加入
排骨炒
匀。加入蒸鱼豉油、盐、味精炒匀后盛到碗里...
干煸
排骨的做法
步骤
答:
2. 调料:葱、姜、蒜、干
辣椒
、花椒、八角、香叶等。3. 辅助材料:酱油、料酒、白糖、盐、鸡精等。二、处理
排骨
1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状。2. 用料酒、生抽腌制排骨约10分钟,以去腥味并增加底味。三、烹饪步骤 1. 锅烧热,加入适量的油,油热后放入葱姜蒜、干辣椒、花椒和八角,炒...
椒盐
排骨的做法
答:
锅里倒少许油把年糕煎炸至外脆里软即可,可以用筷子戳一下;倒多一点油,油热下土豆炸至金黄捞出,油温升高后再复炸几十秒即可;
排骨
炸至金黄即可捞出备用;(全程都中小火慢炸,以防炸糊!)2、锅里倒少许油,
炒
香姜蒜末;3、倒入炸好的排骨、年糕、土豆,撒上椒盐和
辣椒
面,翻炒均匀;4、撒上葱花和辣椒,翻炒...
排骨
怎么做最好吃
答:
一,红烧排骨 食材:排骨700克、葱姜蒜、干
辣椒
、八角、香叶、冰糖适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐3克
做法
:1、排骨切块加入锅中,加1勺料酒、姜片焯水8分钟捞出冲洗沥干;2、热锅加适量油,加入冰糖、香叶、干辣椒、八角翻炒,加入
排骨炒
到焦香!加入蒜片香葱~加入生抽2勺、老抽1勺、...
干锅
排骨
怎么做最好吃的步骤
答:
【干锅蒜香
排骨的做法
】食材用料 排骨 500克、青椒 2个、特级鲜酱油 1勺、蚝油 1勺、盐 适量、胡椒粉 2克、料酒 1勺、姜末 3克、
辣椒
末 2克、醋 适量。做法步骤 排骨冲洗干净,剁成小块。放入锅里焯水备用;大蒜不要剥皮、青椒切成块;热锅冷油放入排骨翻炒片刻,下入姜末,辣椒末,翻
炒排骨
...
排骨
有什麼
做法
比较好吃的?
视频时间 00:36
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