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湖南油炸米粉肉的做法
自制坛子
米粉肉的做法
答:
做法
1、将带皮五花肉烙尽余毛,刮洗干净,切成长6厘米、宽3.5厘米、厚0.7厘米的片盛入碗中,放入糊汁酒、酱油、盐、味精拌匀,用保鲜膜密封腌渍1小时待用。2、将糯米、粳米、八角、白胡椒粉下锅用微火炒至浅黄色后碾成
米粉
,再加花生油、高汤拌匀。3、将腌渍入味的五花肉与米粉拌匀,并分成...
米粉肉的做法
家常做法
答:
米粉肉的
家常
做法
如下:主料:带皮五花肉500克。辅料:蒸肉米粉1袋、葱适量、姜适量、大料适量。1、将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用。2、按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料撒在肉片上。加入清水,抓匀并超过肉片1厘米。为了使肉片更入味,肉片抓匀后,放入冰箱冷藏1夜...
粉蒸肉的做法
视频 怎么做粉蒸肉好吃
答:
四川
粉蒸肉
——附美味蒸肉
米粉做法的做法
步骤:5 5红油豆瓣我是自己做的,http://home.meishichina.com/recipe-80728.html,油是熟油,所以豆瓣很香。如果您是从超市买来的豆瓣,建议用
油炸
制一下,炸到吐红油,放凉即可使用。四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法的做法步骤:6 6时间允许码味儿两...
坛子
米粉肉的做法
最正宗的做法
答:
把肉洗干净切成两个拇指大小的坨,放盐搓均匀。《稍咸》这里的肉可以切多一点,因为我们这种方法做出来的
米粉肉
不会那么容易坏掉。请点击输入图片描述 把肉一块一块沾上米粉,米粉不要买的那种,以前我们的米粉都是用磨研碎的,不会很细也不会很粗。美味的东西都很讲究的。请点击输入图片描述 把...
米粉肉做法
答:
米粉肉的
制作方法如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
米粉肉的做法
最正宗的做法
答:
米粉肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、...
怎么做
米粉肉
答:
香
炸 粉蒸肉的
制作要诀:1. 该品有油炸过程,需备菜油约500克;2. 炸制时,要控制好油温,蒸肉炸至皮金黄时为佳。方法五 咖喱粉蒸肉 主料:五 花肉150g 配料:胡萝卜1/2根、姜3片、小香葱2根、麻辣花生适量 调料:蒸
肉米粉
2大勺、块状咖喱2块 咖喱
粉蒸肉的做法
1.咖喱切碎,放 入锅中,...
天津味
米粉肉的做法
答:
米粉肉的做法
材料 主料:五花肉,南瓜或者是倭瓜 辅助:大米 调料:盐,红糖,五香粉,加饭酒,生抽,老抽,甜面酱,白腐乳,葱,姜 做法 1、主要食材:五花肉要带皮,南瓜最好找个甜的,腐乳用红的也可以,家里正好有白的就用。2、五花肉切厚片,这个看个人喜好,别一斤的肉咣咣两刀三段上锅蒸...
平定甜
米粉肉的做法
答:
甜
米粉肉的做法
主料:带皮五花肉350克,糯米50克,粳米50克,鲜桐子树叶16张。调料:花生油15克,糊汁酒20克(
湖南
衡阳特产,糯米酿造,酒精度数:8°),盐5克,味精3克,高汤200克,酱油5克,白胡椒粉2克,八角2克。做法 1、将带皮五花肉烙尽余毛,刮洗干净,切成长6厘米、宽3.5厘米、厚...
米粉肉的
家常
做法
米粉肉怎么做买
答:
辅料 甜面酱4汤匙、老抽1/2茶匙、精盐少许、糖1汤匙、五香粉1/4茶匙、红曲米汁2汤匙、葱4段、姜3片、花椒1/4茶匙、八角1个、水6汤匙、细碎冰糖少许 米粉肉步骤1 准备好所有原料,红曲米用清水泡20分钟,去米取汁 步骤2 五花肉切成6厘米左右长的片 步骤3
米粉肉的做法
大全 将花椒、大料、姜和...
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