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温州小炒
中国传统八大菜系及其代表菜,你吃过几道
答:
擅长
小炒
,要求掌握火候和油温恰到好处。 2.代表名菜: 广府风味:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑。 潮汕风味: 潮州卤水拼盘、潮汕牛肉火锅、卤水猪手、卤鹅肝、蚝烙、潮州打冷、芙蓉虾、沙茶牛肉、潮州牛肉丸。 客家风味: 客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、...
中国有几大菜系
答:
八大菜系: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。(1) 济南风味是鲁菜的主体,在山东境内影响极大。这个派系的菜讲究实惠,风格浓重、浑厚,清香、鲜嫩。(2) 川菜是中国八大菜系之一,起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用
小炒
、干煸、干烧和泡...
为什么江西人在浙江开餐饮店的那么多?
答:
在浙江省的台州、宁波、金华、
温州
等地,有一个地方特色餐饮店如同雨后春笋一般不断地冒出来,并且是开一家火一家,这就是“江西
小炒
”。说起江西小炒,不少江西人都是一脸茫然,似乎有点像之前的加州牛肉粉,人家美国加州根本就没什么加州牛肉粉。同样的,在江西省内,从来没有什么江西小炒这个特色...
温州
有哪些比较好的小吃街
答:
温州
没有专门的小吃街。但是推荐一条吧,解放北路,有大王灯盏糕、长人馄饨、 还有猪油糕 ,县前头的汤圆店也在这条路旁边 , 再下去还有五马街(虽然五马街基本上没什么地道的小吃)。
全国各个城市的著名小吃都有什么啊?
答:
北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。山东的煎饼...
各城市各地区都有哪些正宗的美食?
答:
因为长期在广州工作生活,也大概了解一些广州的地道美食。1.肠粉:肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是主要品尝馅料的布拉...
丽水好吃一点的餐厅
答:
该餐厅以当地特色菜为主,包括丽水炖鸡、红烧肉、丽水
小炒
肉等,味道鲜美,价格实惠。2.瓯越楼(OuyueBuilding):位于丽水市莲都区花园路1号,是丽水市的地标性建筑。该餐厅以瓯菜为主,特色菜有瓯江鲤鱼、
温州
鸭舌、瓯海三丝等,味道鲜美,环境优雅。3.丽水人家(LishuiPeople'sRestaurant):位于丽水...
《报菜名》和《地理图》中的台词是什么?
答:
盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、
小炒
螃蟹、...
中国名菜有哪些?
答:
1.川菜、粤菜、京菜、鲁菜 2.川菜的特点:川菜也许是现今世界上传播最广的一个中国菜系。高达世界屋脊青藏高原,远至大洋彼岸唐人街,只要是有中国人的地方便必有川菜馆。独特的盆地环境,造就了巴蜀人对外部世界的激情与渴望,也成就了一派火辣辣的中国名门菜系。正宗川菜以成都、重庆两地为代表,也包括...
平明出城门打一数字
答:
平明出城门打一数字:城门打1个数是3,指把要办的事或问题预先通知下来,让大家有所准备的意思。1、慈悲纱罩灯,平明出城门,来个
小炒
黄 慈悲纱罩灯:慈悲是佛教精神,这里形容佛堂内的灯笼被纱罩着,使光线柔和。平明出城门:清晨出城门郊游。平明描述早上时分,出城门表示离开城市到郊外走走。来个小炒黄...
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