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清蒸鲫鱼的做法和步骤
清蒸鲫鱼怎么做好吃,
清蒸鲫鱼的
家常
做法
答:
步骤
1.主料:
鲫鱼
一条 2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。3.蒋鲫鱼洗净,去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。4.反面在鱼身上同样也切成一字刀。5.在鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。6.将鱼放入盘中,倒入蒸鱼豉油,放上姜丝、葱丝。7.放入蒸锅大火蒸10分钟。8.锅中放入油,油烧热。9.将...
清蒸鲫鱼
答:
蒸500克大概需要8-10分钟。鱼蒸好后取出,挑出蒸好的葱和姜,滤出蒸过的水,在鱼上撒上辣椒丝和葱丝。三在锅里烧热油,倒在鱼上。小贴士:4月份买的鱼一般都有鱼卵。如果有鱼卵,就拿出来放在鱼旁边蒸。否则很容易呆在鱼的肚子里。本站将与大家分享
清蒸鲫鱼的做法
。你学会了清蒸鲫鱼的
步骤
,...
浙江
清蒸鲫鱼的
正宗
做法
是什么?
答:
总之,一道美味的浙江
清蒸鲫鱼
就完成了。这道菜的特点是鱼肉鲜嫩,汤汁醇厚,味道鲜美。清蒸
的做法
能够最大程度地保留鱼的原汁原味,适合喜欢鱼鲜味的朋友。配上一碗白米饭,就是一顿简单又满足的晚餐。注意:蒸鱼的时间不宜过长,否则鱼肉会变得老而不嫩。另外,蒸鱼时水一定要开后再放鱼,这样鱼肉蒸...
清蒸鲫鱼
汤
的做法
答:
朋友:你好!下面将做
清蒸鲫鱼
汤的方法推荐给你,供那参考,与你分享。清蒸鲫鱼:主料:鲫鱼800克。调料:盐3克、姜8克、植物油15克。
做法
:1、鲫鱼去鳞及肠脏,清洗干净;2、 姜切丝;3、鲫鱼放入大盘内,加油、盐、姜丝;4、盘放入锅内,蒸熟即食。健康提示:健胃补虚。适用于病后体虚、脾胃...
清蒸鲫鱼
最好吃
的做法
窍门
答:
清蒸鲫鱼的做法
先把鱼剥好清洗干净,在鱼身上划几刀容易入味,在鱼身上先擦一点点盐,然后再擦酒,可用料酒也可用米酒,自己在家习惯了用米酒,鱼不是很大一般腌十五分钟左右就可以了...把姜,蒜,辣椒剁碎,做鱼用葱会比较香,但这次做鱼的时候没有准备葱,所以用了多一些的蒜末...把姜,蒜,辣椒末铺...
家常
鲫鱼的做法和步骤
答:
家常
鲫鱼的做法和步骤
:NO.1
清蒸鲫鱼
准备食材如下:鲫鱼1条,姜1块,葱1根,红椒1根,蒸鱼豉油1汤匙,食油1大勺 具体做法如下:准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的),将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上,放蒸锅上大火蒸8分钟,红椒,姜和葱切成丝,将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁,...
粤色菜
清蒸鲫鱼的做法
答:
第一、 首先把
鲫鱼
内脏和鱼鳞清理干净。第二、 然后直接放到锅里,大火蒸8分钟左右。【不用刷盐也不用在鱼身划痕,划痕容易蒸老就不嫩滑了,刷盐的是入味了,但就没那么清甜】第三、 姜丝、葱丝准备好。第四、 然后把蒸好的鱼拿出来,把多余的汤汁倒出来。【鱼不能蒸太久,刚刚...
清蒸鲫鱼
汤
的做法
答:
清蒸鲫鱼
汤
的做法
:主料:鲫鱼800克 调料:盐3克,姜8克,植物油15克
步骤
:1. 鲫鱼去鳞及肠脏,清洗干净;2. 姜切丝;3. 鲫鱼放入大盘内,加油、盐、姜丝;4. 盘放入锅内,蒸熟即食。清蒸鲫鱼汤营养价值:健胃补虚。适用于病后体虚、脾胃虚弱、食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等。
粤色菜
清蒸鲫鱼的做法
答:
第一、 首先把
鲫鱼
内脏和鱼鳞清理干净。第二、 然后直接放到锅里,大火蒸8分钟左右。【不用刷盐也不用在鱼身划痕,划痕容易蒸老就不嫩滑了,刷盐的是入味了,但就没那么清甜】第三、 姜丝、葱丝准备好。第四、 然后把蒸好的鱼拿出来,把多余的汤汁倒出来。【鱼不能蒸太久,刚刚熟就可以了】...
清蒸鲫鱼的做法
二
答:
3、蒸鱼的鱼汁,有人喜欢用来跟生抽一起煮调料,有人倒掉,看你自己喜欢啦!我家是倒掉的,因为那汁毕竟有腥味,我家大猪不喜欢,我个人倒是没所谓;4、蒸鱼的最后
步骤
是淋热油,一定要把生油、生抽、姜片、葱粒一起煮开,马上淋到鱼身上,这样做出来的
清蒸
鱼才鲜甜美味!
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