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清炖鳗鱼汤炖多久
红
鳗鱼炖
花生米?
答:
这个做法还真不清楚了 我知道
清炖
红鳗鱼还有红鳗鱼干炖萝卜等做法了 红
鳗鱼炖
花生米的话我觉得其实原理跟炖萝卜应该是差不多的吧 用料 红鳗鱼干 250g 白萝卜 500g 蒜苗 一根 蒜头 一瓣 盐 适量 蚝油 少许 油 少许 红鳗鱼干炖萝卜的做法 先处理红鳗鱼干 用冷水冲洗后,烤...
紫苏可以跟半干的
鳗鱼
一起煮吗
答:
可以的呀,两种食物不相克的,可以放心吃的
西餐厨师的一些基础知识?
答:
传统的法式菜单通常超过十二道菜,那是传统习惯下的一份丰盛的大餐。而现代西式菜单越来越简化,现今较流行的西餐菜式通常分为五道菜 头盆---是一些开胃菜,如焗田螺,焗青口,鹅肝酱等菜式。通常此道菜份量较少,适于刺激胃口。
汤
--包括浓汤茸汤和清汤,如牛尾汤属浓汤,清汤用如牛清汤,水鱼清汤...
鳗鱼
鳔 做法
答:
酿金钱鱼鳔 菜 名: 酿金钱鱼鳔 主 料: 干
鳗鱼
鳔,虾肉、鸡胸肉若干。配 料: 味精、精盐、鸡蛋清、鲽(铁)脯末,猪朥网。做 法: 烹制该菜要采用干鳗鱼鳔。把鱼鳔发好后,用刀切开成长方形,下开水锅里加适量酒焯水后捞起;把虾肉、鸡胸肉打成胶,调入味精、精盐、鸡蛋清、鲽(铁)脯末...
白露吃什么肉
答:
白露的时候人们大多习惯选择不腻不燥的田螺、
鳗鱼
、白鱼等肉,也有吃鸡鸭肉和猪肉如银杏炒鸡丁、炖猪骨
汤
等菜式,还有些人会选择做比较家常的
清炖
鸭肉、猪肚汤等菜。白露是二十四节气中的第十五个节气,是干支历申月的结束与酉月的起始,白露时节的到来表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。一到白露...
夜盲症除了吃胡萝卜和
鳗鱼
以外还可以吃什么?最好是很快见效的。_百度...
答:
【食疗】1.常食苹果,可防治夜盲症。2.新鲜鲫鱼,洗净,
清炖
鲫鱼汤,食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素A,最宜夜盲症患食用,可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。3.鲜菠菜60~90克,猪肝120克,同煮汤食之。能提高视力,可治夜盲、视力减退。4.猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟,食...
白露吃什么肉
答:
白露的时候人们大多习惯选择不腻不燥的田螺、
鳗鱼
、白鱼等肉,也有吃鸡鸭肉和猪肉如银杏炒鸡丁、炖猪骨
汤
等菜式,还有些人会选择做比较家常的
清炖
鸭肉、猪肚汤等菜。白露是二十四节气中的第十五个节气,是干支历申月的结束与酉月的起始,白露时节的到来表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。一到白露...
燕窝怎么
炖
答:
主料: 燕窝 一盏,燕窝瓶 3个,矿泉水一瓶 燕窝
炖煮
的步骤 1、泡发。2、泡发一个多小时后撕条继续泡发一个小时。3、泡发好的燕窝装进燕窝瓶。4、瓶子最好事先过一下开水消毒,按三分之二燕窝,三分之一水的比例装瓶。 装好后拧紧盖子。5、把瓶子放到炖机里,点一下燕窝就可以了。6、 ...
夏季有哪些养生食谱
答:
猪肉
煮汤
饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 爆炒猪瘦肉最营养 关于猪瘦肉的烹饪方法,相信不管是饭店大厨,还是家庭主妇,都能说出许多种做法,可谓花样繁多。但是爆炒猪瘦肉最营养,因为猪肉中的B族维生素属于水溶性维生素,红烧或者
清炖
营养素比较容易在汤中流失,而且烧、炖的烹饪时间较长,对营养素...
晋江有什么特产的
答:
二为煮汤,肉馅芋丸切碎后加肉
汤炖
煮,可作为宴席上的汤点;三为甜食,肉馅芋丸蒸熟后,蘸以花生仁末,红糖拌成的佐料食之,为宴宾的特色风味小吃 参考资料:http://quanzhou.edushi.com/bdt/detail/3411.shtml
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