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清炖牛排骨汤的做法
牛排骨汤的做法
答:
牛排骨汤的做法
:主料:白萝卜770克、牛排骨395克。辅料:桂皮3克、大料3克、料酒2汤勺、生抽1.5汤勺、盐1.5勺。具体步骤:1、准备食材。2、将萝卜削皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、清水里放姜,酒,水开放牛排骨,煮一分钟左右。5、牛排骨捞出备用。6、随后,将切好的萝卜下入高压锅中,...
牛排骨
一般要炖多久才熟
答:
轻松扎进去就好了。制作注意事项:1、在这道牛排骨
做法
大全中的
清炖牛排骨汤
中,在汤做好之后,关火把牛排骨捞出来,留牛骨汤在锅里放凉,汤凉后上面会出现结成固体的牛油。2、把牛油去掉不要,再重新把牛排骨倒入汤内煮开,就可以上桌了,这样做出的牛骨汤清鲜而不腻。
清炖牛排的做法
大全家常
答:
牛排
汤的做法
:食材和调料:牛蒡 1根
牛排骨
500克 姜 4片 红枣 4颗 米酒(其他白酒也行) 2汤匙 水 适量 盐 适量 做法:一、 牛排骨入锅焯到变色后捞出冲冷水备用 二、 牛蒡削皮后切小段用水浸泡防止氧化 三、 牛排入锅加入足够的水,放入姜片高压锅炖到发出响声后转小火炖半小时 四、 半...
牛排骨汤
怎样炖好吃?
答:
牛排骨汤
和以下材料一块炖好吃,
做法
如下:主料;牛排骨1根、白萝卜1个。辅料;生姜1块、食盐2勺、大蒜1个、料酒10克、生抽10克、老抽10克。1、牛排,剁成小块,煮下,沥水;2、萝卜,削皮,切成块;3、生姜大蒜,也切成片,备用;4、把焯水过的牛排,加入电压力锅的内胆中;5、再放入白萝卜;...
牛排骨
怎么炖汤才好喝?都需要什么料呢
答:
高压锅炖汤好喝,
牛排骨
1小条大约八块.生姜 五片.小葱 适量切段.香菜 适量切段.花椒 8粒.干辣椒2颗.桂皮 一小片.八角 2颗.香叶 1片.草果 1个.生抽 适量.料酒 适量.盐 适量。一:准备材料。二:把牛排骨洗净放入开水4分钟,烧出浮沫,去掉血沫,捞出备用。三:倒入少量油,先放生姜,再...
牛排骨
10种经典
做法
答:
牛排骨10种经典
做法
有红烧牛排骨、
牛排骨汤
、麻辣牛排骨、孜然牛排骨、竹笋牛排骨汤、西红柿炖牛排骨、咖喱牛排、
清炖牛排骨
、糖醋牛排骨、红烩牛排骨。1、红烧牛排骨 红烧牛排骨,口感Q弹,味道独特。将牛排骨直接处理后切段,下锅加水烫煮。锅中加油烧热,将葱姜和花椒以及干辣椒下锅爆香,将牛...
清炖牛
骨头的家常
做法
清
答:
5. 等
汤
熬成乳白色时,放入
牛排骨
,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫;6. 煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片;7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;8. 把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的浓汤,再撒上葱花和芝麻,调入盐和胡椒粉即可 ...
炖牛排骨的做法
答:
干辣椒 10个 十三香 2勺 八角 6个 盐 若干克 料酒 10勺 生抽 6勺 姜 10片 老抽 6勺 大葱 1根 土豆 1个 蚝油 12勺 白萝卜 1根 白砂糖 6勺 大蒜 1头
炖牛排骨的做法
1.把冷冻后的牛排骨 用清水浸泡2个小时以上,中间换了3~5次水。2.洗...
牛肉
排骨汤的做法
答:
牛肉
排骨汤的做法
萝卜
牛排骨汤
材料:牛排骨500g,白萝卜300g,盐10g,姜20g,胡椒粉5g,生葱10g 做法:1、牛排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;2、排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;3、将焯过水的排骨和萝卜,剩余的姜片一起放入煲内,加开水至淹没...
牛排骨
和什么一起炖汤好
答:
牛排骨
和西洋参一起炖汤好,
做法
如下:1、主料:牛排骨700克、红枣7个、枸杞适量、西洋参适量 辅料:盐适量、姜10克、料酒适量 2、把红枣洗洗加凉水泡泡,枸杞也是洗洗泡软,西洋参也洗洗,姜去皮切片 3、把牛排骨切块,用凉水泡泡,去掉血水 4、锅里加凉水,加牛排骨,加料酒大火烧开,捞起牛排骨...
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