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淡菜是青螺吗
贝类海鲜有哪些
答:
牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。2,
贻贝
贻贝(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,也叫青口。煮熟后加工成干品——
淡菜
,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于...
贝壳类海鲜名称对照表
答:
16、淡菜
淡菜是
贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。淡菜主要生长在海滨岩石上,外壳呈青黑褐色,口感鲜美,营养价值也很高,更是被称作是“海中鸡蛋”。作为一种常见的海产品,淡菜因为价格便宜且味道好而深受大众喜爱。17、螺蛳 螺蛳,中国特有属,仅分布于云南的湖泊中。壳大型,高70...
海虹的颜色意味着什么
答:
肉的颜色是表示公母。雄体这部分的颜色是黄白色,雌体的颜色较深为橙黄色。黄色的好吃。
为什么叫青口
答:
那是一种象海瓜子一样的东西,青色的,比海瓜子大许多。又称
淡菜
。http://baike.baidu.com/view/1697409.html?tp=1_01 参考资料:百科
海鲜有哪些种类图片
答:
2.虾类:龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾等。3.贝类:小海波
螺
、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、赤子、蛏子等 1、蛏(青)子——蛏子 蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在...
海鲜的种类有很多,海虹
是青
口贝吗?
答:
海鲜的品种很多,就拿我们饭店卖的胶东小海鲜为例,都是一些常见的海鲜,大致分为鱼虾蟹蛤喇,鱼有小黄鱼,大黄鱼,带鱼,红头鱼,海鲈鱼,舌头鱼,鱿鱼,多宝鱼等十几种,虾有白虾,青虾,蛎虾,红虾,对虾虾仁等等鱼类有广东叫法有:多宝,左口,青班,泥孟,沙尖,蚬鱼,沙鱼,黄花鱼,狮头鱼等等...
淡菜
干的食用方法有哪些
答:
淡菜是
一种海产品,是一种常见的干货。日常中很多菜都用到淡菜干,有哪些食用方法?下面就是我给大家整理的淡菜干的食用方法,希望对你有用!淡菜干的食用方法 一、烧 淡菜干烧茄块 材料:茄子225克,淡菜干、青椒各50克,葱末、姜末各5克,蒜末、料酒、酱油、湿淀粉各10克,精盐、鸡精、白糖各3...
贝壳类海鲜名称对照表
答:
青口,有的地方叫做海虹。经过煮熟加工后的干制品称为
淡菜
。青口生命力顽强,繁殖能力快,在我国多个沿海区域都有分布。6. 海蚌 海蚌的外形与蛤蜊相似,但体积更大。相比河蚌,海蚌的寄生虫较少,味道更为鲜美。但体质虚弱的人建议避免食用贝类海鲜。烹饪海蚌时,不要放太多的盐和味精。7. 扇贝 扇贝...
常见的海鲜种类图片及名称有哪些
答:
1、中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾,偏青色对虾为雌性对虾,海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克,规格越大越稀少;用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最,壳薄虾肉...
海鱼的图片和名字
答:
小海波
螺
、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、赤子、蛏子等 1、蛏(青)子——蛏子 蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等 2、鲳鱼 是热带和亚热带的...
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