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海鳗鱼的做法大全家常窍门
红烧
鳗鱼的家常做法
视频
答:
红烧
鳗鱼的家常做法
:主料:鳗鱼1条。辅料:小葱1把、大蒜1头、红烧肉酱45克、植物油少许、热水1碗。步骤:1、鳗鱼去内脏、去鳃,清洗干净;2、调味料准备好几棵小葱、一头大蒜、一盒红烧肉酱即可;没有这个酱可用适量酱油、生抽、红豆腐乳酱汁、盐、少许白糖等代替;3、小葱切末,大蒜切块;4、将...
鱼
的做法
答:
它
的做法
是先将鱼铺在鱼篮上,在鱼面均匀地撒上一层盐,然后再交叉地放上一层鱼,再撒盐,这样可以使鱼与鱼之间有空隙,煮鱼时鱼汤能够很快渗入里面,使鱼均匀受热,鱼和盐的比例是20:3。此外摆鱼时,还要注意鱼尾放在中间鱼头在边沿。七星鱼丸汤主料:
海鳗
(500克) 猪腿肉(200克) 豌豆苗(50克) 火腿(35克) ...
鱼肚
的做法大全
答:
鱼肚
家常做法
如下:1、准备食材:玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。2、大葱、香菜洗净切末。3、鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒...
鲜
鳗鱼
汤
的做法
,鲜鳗鱼汤怎么做好吃,鲜鳗鱼汤的
家常
答:
材料 主料:
鳗鱼
1500g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、当归适量、蒜适量 鲜鳗鱼汤 1 鳗鱼 2 去内脏洗净切块 3 当归 4 锅放水 5 水开下鳗鱼和当归 6 煮到熟下调料 7 很有营养
鳗鱼
饭
的做法
……
答:
4.
鳗鱼
带皮的一面先向下烤3分钟,再翻面烤至酥脆,其间反复涂抹2-3次鳗鱼酱汁 5.取适量蒸好的米饭,上面淋一些鳗鱼酱汁拌匀,铺上烤好的鳗鱼,撒适量山椒粉即可···日式鳗鱼饭团 来源:
家常
菜
做法
菜式类别:饭 地方菜系:日本菜 煮法:无火 难度:初学,30分钟 相关介绍:加入鳗鱼既饭团,入口...
笋干菜烧
鳗鱼的做法
,笋干菜烧鳗鱼怎么做好吃
答:
好吃的笋干
家常
菜——笋干炒肉 材料 笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉
做法
1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状。2、炒锅烧热,加入1汤匙油,将猪肉放入...
咸
鳗鱼
干炖豆怎么做好吃,咸鳗鱼干炖豆
的家常做法
答:
1.葱姜蒜切好 2.黄豆提前泡好 3.咸
鳗鱼
干提前泡好 4.锅中放油,爆香葱姜蒜 5.放黄豆炒一下 6.放鳗鱼干炒一会儿 7.加适量料酒 8.加1勺糖 9.加半碗水炖到黄豆和鳗鱼干熟透即可
红烧
鳗鱼
段
的家常做法
是什么?
答:
主料:河鳗1条。辅料:蒜头1只、葱适量、姜1块、老抽1大勺、生抽2大勺、冰糖1块、料酒适量。红烧
鳗鱼的做法
1、准备的原料。2、河鳗杀好,剪成小段,蒜头,葱,姜处理干净。3、清水加葱,姜,料酒烧开,再加入鳗鱼段烧几秒钟焯水,关火再焖一分钟左右。4、再用清水洗净鳗鱼段上的粘液。5、热...
蒸鸡蛋
的做法大全家常
答:
木瓜牛奶蒸鸡蛋
的做法
详细介绍 菜系及功效:
家常
菜谱 木瓜牛奶蒸鸡蛋的制作材料:主料:新鲜木瓜半个,两个鸡蛋,一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧),牛奶。 教您木瓜牛奶蒸鸡蛋怎么做,如何做木瓜牛奶蒸鸡蛋才好吃1、木瓜切块, 平铺碗底。 2、鸡蛋+红糖打散。 3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡...
红糟
鳗鱼
有什么具体
的做法
?
答:
红糟鳗鱼是一道传统的福建菜肴,以红糟(一种用红曲米发酵制成的调味品)和鳗鱼为主要食材,味道鲜美,色泽红亮。以下是红糟
鳗鱼的
具体
做法
:【材料】鳗鱼一条(约500克)红糟适量(根据个人口味调整)姜片几片 蒜瓣几瓣 青葱一根 料酒适量 生抽酱油适量 糖适量 水淀粉适量 食用油适量 清水适量 【步骤...
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