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海底捞的组织结构介绍
海底捞
学习总结
答:
在很多企业里都是新员工先向老员工自我
介绍
,因为新员工刚刚到一个陌生的新环境,陌生的同事,会有点激动,往往话都不会说,但是,在
海底捞
都是老员工先向新员工介绍自己,讲讲自己的优秀事迹,希望能成为某一个新员工的“师傅”。最后才是新员工自我介绍自己。在海底捞能够拥有一名“徒弟”是一件非常荣幸的事。因为他...
求
海底捞
肉麻式服务的读后感
答:
只有顾客想不到的,没
有海底捞
做不到的.这些特色服务催生的直接结果是,2008海底近期的销售突破六亿元。IT界巨擘联想集团邀请其董事长张勇前去讲课不说,餐饮界国外前辈肯德基和必胜客的东家百胜餐饮还
组织
了两百多名区域经理到海底捞来学习.“宁让顾客肉麻,也不打击服务员的积极性”“当他(员工)把心放在工作上的时候,...
海底捞
运用哪些人性假设理论
答:
(1)、 人的很多需要不是与生俱来的,而是在后天环境的影响中形成的,在
组织
中形成新的需求和动机:良好的晋升渠道,激发员工的热情。(2)、 一个人在组织中是否感到满意、肯为组织奉献,取决于组织的状况与个人动机
结构
之间的相互关系,工作能力、动机及同事关系等可能对个人的工作态度产生影响:善待...
海底捞
在市场的运营过程中,运用了哪些新营销手段?
答:
类似调整改变物价的经济行为,实在是最正常不过的日常经营管理范围之内内
的组织
决策,更是餐饮企业根据市场情况做出的常规动作。
海底捞
在涨价之后的道歉为海底捞又赢得一波流量。不得不说,海底捞这次又是一厉害的的公关,因为这次委实收获了一波好感,道歉信中直言是公司管理层做出错误决策,因此伤害了顾客利益...
海底捞有
哪些点菜技巧呢?
答:
肉丸的淀粉很多,而且午餐肉也是,真心希望
海底捞
能换一下供应商,真心!必点 1、手切牛肉、火锅牛排 特别是手切牛肉,非常好吃!肉
的组织
很有嚼劲,不柴又有牛肉味。2、鸭舌、无骨鸭掌、黄喉毛肚……虽然也是冰鲜的,但是好就好在没什么膻味,而且还爽脆 3、鹌鹑蛋 这个吃火锅真的超...
海底捞
面试大忌
答:
海底捞
面试大忌:1. 缺乏准备:无备而来: 对公司了解不足或没有准备相关问题,显示出对求职不够重视。2. 不专业的外表和态度:穿着不当: 穿着不得体或着装不整洁,不符合公司文化和要求。态度不端正: 面试时态度消极,言语粗鲁或过于轻浮,不够专业。3. 自我
介绍
和表达:自我介绍不清晰: 缺乏...
组织
能力的概念
答:
直线智能型
组织结构
,保证为顾客提供个性化的特色服务,实现后台采购配送集约化的运营管理。·建立标准化的食品采购和制作流程-- 底料生产基地,食品加工基地和配送中心,统一生产、加工和配送日常所需菜品。各店只需拆箱、切片、按重量标准装盘上桌即可;建立菜品安全的追溯制度和检验、记录制度,设立专门的...
吴伯凡老师解读的“真管理”与“假管理”
答:
指标会导致
组织结构
、组织目标和员工行为的坍缩,也就是行为的降维。最好的状态是群策群力,每个人在不同的点上想办法,解决自己的问题。但是又不是各自为政,因为他们都是要有目标的。所以,OKR管理首先是要创造目标,然后定义目标,对齐目标。 公司就是要很透明,我干这个,你干那个,时刻保持跟其他人同步。就像两个...
为何很多
组织
看起来挺忙碌,实际上很低效?
答:
再次涉及横向维度的挑战。很多战略性任务需要跨部门的协同。但
组织结构
本身就导致“各扫门前雪”的心态,往往各部门可以掌控的工作就能有效推进,需要公司内协同的事情,推动起来就比较难。因此在设定的时候,也会被有意无意地忽略。转眼又到年底。想起一些客户直到年中还在为高管年度业绩合同折腾的事儿。
02 如何打造完整的CIS企业识别系统?
答:
在企业的发展历程中,CIS尤其在创立与变革阶段起着决定性作用。初创时,商业表现是首要任务,而品牌重塑时,CIS需要整体调整,确保内外信息的一致性。无论是企业转型、定位调整,还是品牌老化需要焕发新生(即视觉识别的更新),甚至是内部
组织结构
的优化(MI的梳理),CIS都是必不可少的指导工具。设计CIS...
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