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海参活得多少钱一斤
5-6年的淡干
海参一斤多少
头最好?
答:
干
海参多少
头
一斤
最好 2 从理论上来说,海参的头数越少越好,因为这样的海参生长周期长,营养价值会更高,但海参的好坏并不是根据头数来进行判断的,而是根据海参的品种、干燥程度、生长时间、生长环境等来确定的,所以在选海参的时候,应该综合进行观察。 干海参可以直接泡水喝吗 3 不可以。 干海参...
6月份还有
活海参
卖吗
答:
6月份有
活海参
卖。6月是海参上市的季节。海参目前已经有部分新货上市,大量上市在六月中旬,此时正是购买野生原参的好时节。
海参
有活的吗
答:
活海参
最常见的一种处理方式——高压处理方法 步骤一:将海参放入蛋清、白糖、淀粉中进行搅拌,时间为一分钟,时间不宜过长,因为容易造成海参出现破相,然后洗干净海参表面的污渍。步骤二:然后将海参放入开水中过一下,一定要快,时间大概在两分钟到三分钟左右,然后捞起来冲洗一下。步骤三:将海参放在...
一斤活海参
有多只
答:
海参
分类有鲜活的、拉缸盐的、各种干参、即食海参、冻干海参等等,鲜活的海参每斤有10个左右,拉缸盐每斤基本在40个,干参(各种品质)每斤在100个。
干
海参一斤
能泡发
多少
答:
视情况而定。干
海参
泡发的
多少
与海参的品质有很大关系,通常质量较好的干海参可以泡发出10-15斤的水发海参;而劣质的干海参泡发后重量不超过5斤,甚至破碎不堪无法食用。视情况而定。干海参是海参经过脱水加工后的制成品,相对鲜海参来说其营养后才能发更容易被吸收,也更容易存放和运输,干海参泡发的...
活海参
和干海参哪个营养价值高
答:
很多朋友认为
海参
还是新鲜吃起来好,比较有营养。海鲜嘛,当然是吃新鲜的了,其实这是 个误区。还是干海参的营养好。这么下结论是基于以下两个方面。1.海参不同于其他海鲜,海参一旦离开海水,很快就会化掉,因为海参体内有种自溶 酶。新鲜海参捕捞上来后,要尽快处理。而且每年海参捕捞期很短,很少有人...
活海参
和干海参哪个营养价值高
答:
对于
海参
的营养,无论鲜活海参还是干海参,其营养价值大致相同的,特别是好的干海参,不添加任何杂质的,其营养价值与鲜活海参是相差无几的。如果一定要比较鲜活海参和干海参的营养,我们可以换一个角度,什么是营养,只有被人体很好地吸收,利用的才是营养。鲜活海参营养是最原始的,但是要想完整吸收得下...
内地能买到活的
海参
吗
答:
很少哦,几乎是买不到的。
海参
对水质要求很严格,海参死后6小时内就会自溶化成水,所以活的海参到内地成本很高,根本不划算,所以,内地是买不到活的海参的
请问专家:活的
海参
该怎么处理?
答:
谢谢楼上的热心人们,网上看其他人写的貌似都很复杂,仅仅用开水焯一下再冷藏就可以么?要焯多久呢?以下摘自网页,好头大,,,
活海参
虽有上述优点,但烹调起来有一定难度,稍不注意就会像牛皮一样咬不动或者有一股海腥味,达不到软糯或爽脆的口感,因此活海参的加工一直是一道难题。最常用的方法:...
多少
斤鲜
海参
能晒
一斤
干海参
答:
大约25斤鲜
海参
晒
一斤
干参。1、鲜海参含水量高,捕捞出海面后要立即送到加工厂进行加工,否则很容易化掉,成为液体。2、鲜海参加工成干海参的加工工艺不是简单晾晒就可以的,需要经过一系列的加工过程,制作工艺十分复杂。3、制作工序:(1)原料处理:海参在捕捞上来之后,一般都立即解剖去脏,此时参被...
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