99问答网
所有问题
当前搜索:
活鱼直接放冰箱冷藏可以吗
活鱼
宰罢
放冰箱
好不好
答:
活鱼
完全
可以放冰箱
存放,建议用冷冻室存放如果长期不吃的坏,如果过几天就吃,建议你将于分割好,放进小塑料袋,然后
放入冷藏
室储藏,谢谢。
翘嘴鱼怎么保鲜 鱼怎样过夜储存
答:
,放些冷水淹没鱼,水不要太多,要让鱼躺着,身体不要竖起来,然后把它放进冰箱的
冷藏
箱,
可以
存活很长时间。 用这种保鲜方法的鱼即使死掉,因为处在较低温度下,不容易变质腐败,只要及时烹调,不会影响口味。3、
活鱼
冷冻法: 将鱼
直接放入冰箱
或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。
常温下的新鲜鱼
能放
多久
答:
长期保存的话
可以直接
冷冻起来,放几十天都没问题一般鱼保鲜就是
放到冰箱
的上层,上层主要功能是保鲜,放一两天还是可以的;如果宰杀处理的生鲜鱼真空包装后,在20度以上的下常温条件下存放,存放期仅在2天左右 如配合
冷藏
存放,可延长至34天 配合冷冻存放,存放时间可以更久 充氧真空包装袋的
活鱼
,可...
如何保鲜鱼
答:
1、将新鲜鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,
可
保存数日不变质。2、将鱼
直接放入冰箱
或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似
活鱼
般新鲜。3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,
冷藏
3天左右都不会变质变味。4、把鱼放在80~90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来...
活鱼
保鲜方法及使用保鲜方法的鱼死后怎样处理?
答:
把
活鱼放
进一个较小的容器(鱼在其中正好
可以
躺直),放些冷水淹没鱼,水不要太多,要让鱼躺着,身体不要竖起来,然后把它放进
冰箱
的
冷藏
箱,可以存活很长时间。用这种保鲜方法的鱼即使死掉,因为处在较低温度下,不容易变质腐败,只要及时烹调,不会影响口味。
鲫鱼是杀了放冰箱还是
直接放冰箱
?
答:
一般情况下,为了保持鲫鱼肉的新鲜口感和品质,应该采用
直接
冷冻的方法,即在没有杀死鲫鱼的情况下将其
放入
冷冻箱。这种方法的优点是
能够
最大程度地保留鲫鱼的肉质和口感,同时避免因内脏腐烂而产生的腥味。如果选择杀死鲫鱼后再进行冷冻,虽然这样
可以
防止鱼肉变质,但可能会使肉质变得较老和易碎,而且在处理...
鱼怎样保存新鲜
答:
三、低温保鲜法 这种方法比较简单粗暴、就是
直接
把鱼
放入
冰柜
冷藏
。等到需要时、把鱼从
冰箱
中拿出解冻、鱼肉似
活鱼
般新鲜。四、盐水保鲜法 如果没有冰箱、先不要用水清洗去鳞、可先将活鱼的内脏掏空、然后
放在
浓度为1:10的盐水中浸泡、一般在30度左右气温下、也
可以
让鱼的保鲜时间延长几天。
活鱼
冰柜冷冻方法
答:
冷藏
室传感器显示1度左右时,将鱼盒放进去,关闭箱门,启动低温冷冻器;6.取出鱼 在使用之前,取出
冰箱
内的鱼盒,放置一段时间让其自行解冻,然后取出想要处理的鱼进行烹饪即可。这是一种非常方便实用的
活鱼
冷冻方法。在操作冷藏柜冷冻之前,最好了解不同冰柜的冷却和冰冻功能,尽可能利用各个区域的功能...
买回来的
活鱼
怎么保存
答:
1、将鱼放进注满水的大小刚好的盆里,将盆放于阴凉避光处,在盆上加盖透气遮光的东西;2、或者将鱼
放入
装满水的小容器里,然后放进
冰箱冷藏
;灌3-4滴白酒到鱼嘴中,然后盖上湿纸巾即可;3、还
可以
用湿纸巾蒙住鱼眼,可保持三四个小时不死去。
鱼不开膛
直接
冷冻行吗?
答:
1. 不建议将
活鱼直接
不经过开膛破肚就
放入冰箱
冷冻。2. 活鱼若不开膛,冷冻后肉质会变老,口感较差,不适合清蒸。3. 鱼体内含有细菌,死亡后细菌会繁殖,释放有害物质。4. 活鱼不处理直接冷冻可能导致胆冻裂,影响食用体验。5. 冷冻鱼应存于
冷藏
,且不宜过夜。6. 冷冻鱼最好在1至2个月内食用,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜