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活虾的正确做法
活虾
怎么煮才又嫩又鲜
答:
主料:
活虾
、大葱、生姜、料酒、食盐、食用油。1、水煮虾要用活虾,冷冻虾适合油焖、油炸等
做法
,不适合水煮,口感很老。2、活虾放进水里养2小时,排出体内的脏东西,然后用清水冲洗干净。用剪刀剪掉虾须,挑出虾线,再次冲洗干净。3、锅里倒入适量油,下葱段、姜片炒出香味,再倒入适量清水烧开。
活虾
怎么煮
答:
1、如果你买到的是野生的
活虾
,而且虾体透明,那说明
虾的
品质很好,没有被水质污染,那我们不妨试试最原始最原味的吃法:先把虾除去虾线,剥壳,然后冰镇在碎冰里,吃的时候蘸一点调料就可以了吃了,调料随你喜欢。2、如果你吃不来生的冰镇虾,那就试试另一种体现活虾原滋味的
做法
:锅里放水,...
白灼
虾的正确做法
虾煮几分钟
答:
1. 首先,在锅中加入足够的水,放入姜片、葱段和黄酒,用大火将水烧开。2. 一旦水煮沸,立即倒入
活虾
,轻轻搅拌以确保虾受热均匀。3. 虾入水后,煮至虾身变红,大约需要30秒至1分钟。4. 立即捞出虾,放入冰水中浸泡,这样可以保持
虾的
肉质鲜嫩,防止变老。5. 经过短暂浸泡后,虾已经完全准备好...
活的虾
怎么做好吃
答:
虾的营养价值是非常高的,有一些科学家已经证明一支虾里面含有的含钙量,相当于两袋牛奶呢,所以有些人为了补充身体内的钙元素会选择吃虾,我们常见的吃
虾的方法
有油焖大虾,冰虾等等,这些方法做起来都是比较方便的,而且吃起来味道很好,那么
活虾
怎么做最有营养呢?1.油焖大虾 所属菜系:鲁菜 配料:...
怎样煮虾才好吃又简单
答:
2.水开后,将
活虾
倒入开水中,这时虾开始变色,待水开后再煮2分钟既刻捞出来。3.捞出后的虾立刻投入凉水中,然后就可以摆盘,吃的时候蘸点醋即可。技巧一:吃得香,虾要活 白灼,清水水煮,吃的就是食材本身的鲜味,所以对食材的新鲜度有严格的要求,白灼
虾的
虾必须保证活蹦乱跳的才好吃,所以...
白灼
虾的正确做法
白灼虾怎么做好吃
答:
白灼虾是一道经典的中国菜肴,保留了虾的原汁原味,口感鲜嫩多汁。以下是制作白灼
虾的正确做法
:材料:- 大
活虾
500克 - 姜片适量 - 葱段适量 - 食盐适量 - 生抽适量 - 蒜蓉适量 - 香菜/芹菜适量(作为配菜,可选)步骤:1、将虾洗净,去除虾线(背部黑色的肠)。2、准备一个大锅,加入足够的水,...
活虾
怎么做好吃
答:
活虾
好吃的
做法
:工具/材料:大虾、牙签、清水、大葱、大蒜、碗、番茄酱、生抽、白糖、醋、盐、料酒、锅、食用油。1、剪去
大虾的
虾须子,用牙签戳进虾背里,挑出虾线,把处理好的大虾用清水清洗干净。2、洗净大葱,将葱白切末儿,葱绿部分切成小长段,大蒜拍扁备用。3、取一小碗,加2勺番茄酱,2...
活虾
怎么做好吃又简单
答:
活虾
好吃又简单
的做法
如下:工具/原料:青虾200克、姜2片、葱1段、蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、盐少许、鸡粉少许、清水适量、食用油适量、牙签数个。1、买来的青虾洗净,用牙签挑出虾线。2、全部处理完,放入盘中备用。3、葱切段,蒜切末,姜切丝。4、取一只碗,加入蚝油生抽盐和鸡粉,加适量...
煮
活虾
要多久才熟?
答:
五分钟左右。一、简介 (1)通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果
虾的
个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。二、
做法
(1)锅里放上水,把洗好的虾放进去,上面洒上些花椒和盐;(2)锅开后...
活虾
怎么做好吃又简单
答:
好吃又简单的
活虾做法
如下:材料准备:海虾、炒锅、料酒、植物油、姜、蒜、番茄酱、细砂糖、海盐等。1、从菜市场买回来的海虾,直接用清水冲洗干净,然后在虾背第二节的缝隙位置划一刀,挑出虾线。2、准备好炒锅,淋上一勺植物油,7~8分热的时候加入姜丝、蒜末炒香。3、把准备好的大虾放入锅内,...
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