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活的海螺为什么有臭味
螺狮粉
臭
的是
什么
答:
螺蛳粉里的臭味来自于酸笋。酸笋是发酵后的笋子,经过工艺发酵后,就会产生很浓
的臭味
,而与螺蛳粉的汤料融合后,就会产生特别的臭味,让人接受不了。不过,虽然螺蛳粉闻起来有些臭臭的,但吃起来很好吃。
海螺
煮熟后会
有臭味
么
答:
要挑没
有异味的海螺
1、生死速递:触 挑选海螺时你会发现,黑压压的一块肉压在壳子口,这时可将海螺裸露外部的肉片轻轻扒开,它自动缩回去的就是
活的
,如果看着不明显,也可以触动它伸出来的须,如果缩回去的就是活的。同样,对于不动的海螺,用鼻子闻一闻,如果没有异味,就是刚死,还很新鲜。2...
刚买回来
的海螺有臭味
还能吃吗
答:
还是不要吃了,因为已经变质了,吃了对身体不好的,变质的所有肉都是有很多细菌的
海螺
煮的水绿色
发臭
?
答:
海螺煮的水绿色发错海螺煮的水绿色
发臭
,说明原来
的海螺
不是新鲜的。
怎么挑选新鲜
的海螺
答:
就说明这是
活的海螺
2对于缩在壳里的海螺,我们就要用鼻子闻闻它的味道了,如果没
有异味
就是
活海螺
或刚死不久的海螺,刚死不;褐红色的皮肉质饱满,买海螺的时候带一根牙签去,用牙签捅海螺须如果须子紧缩的越快就表明海螺越新鲜感觉肉质上的黏液越多越好。3、酱爆小海螺的做法 1小海螺买回来,洗净,...
为什么
田螺会苦的?
答:
海螺
发苦能吃吗 海螺是个好东西,不过不能贪吃,海螺肉肉质比较硬,吃多了发涨,不利于消化。尤其是海螺尾部,俗话叫“黄”。其实那是它的胃、肝脏、
还有
生殖器官。它的排泄口在头部。少吃几个没事,多了对身体不好。还有苦胆,就是海螺肉和黄中间一条紫黑色的皮。味道是苦的,吃也没啥事,好别...
海螺
怎么煮才能嫩而不老
答:
如何判断海螺是否活着?判断海螺是否存活,有以下几种简单的方法:1. 观察法:
活海螺
的软组织部分边缘尖锐、颜色分明。若边缘圆钝、颜色苍白,则可能为死海螺。2. 闻味法:活海螺具有海水的腥味;而死亡后
的海螺
,除腥味外,还可能散发出一种恶
臭味
。3. 触碰法:轻轻触碰海螺的软组织,若其反应灵敏,...
如何去除
海螺臭味
?
答:
放到阳光室外阳光日晒风吹雨淋一段时间就没有这味道了,弄点土的效果也不错
海螺有
一股
臭味
,怎么样才能去除?
答:
洗洁精洗,再用醋,再用洗洁精,最后在通风处凉干
海螺
哪些部位不能吃图
答:
问题三:
海螺
哪些部位不能吃 怎么挑选海螺 海螺头的部分通常有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面。那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。挑选海螺的方法是闻一闻,是否
有臭味
,以及用尖锐的东西刺它的肉,看看有没有反应。问题四:海螺的那个...
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