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河虾与小龙虾的营养对比
夏天,吃
小龙虾
好,还是吃
小河虾
好
答:
我们把龙虾买来后,最好放在清水里养24-36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时,它两鳃里的脏东西要清除,因为鳃毛里面吸附了很多细菌,最好是把鳃剪掉,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。
小龙虾的营养
价值:小龙虾的蛋白质...
河虾有什么营养
?
答:
英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
河虾的营养
成分:参考百度百科:http://baike.baidu.com/view/1326510.htm ...
对虾与
河虾
,哪种最有
营养
,为什么?
答:
不同的虾除了口味的差异外,
营养
价值其实差不多。海虾由于肉的韧性好,吃起来有嚼头,所以口感比
河虾
要好一些。我国常见的海虾就有500多种,不同的品种在各地的称呼也有所不同,常见的有
龙虾
、对虾、皮皮虾、白虾、基围虾、虾米等。 在所有的海虾中,对虾的味道
比较
鲜美。由于中国对虾前些年受一种病毒性传染病的...
对虾与
河虾
,哪种最有
营养
,为什么?
答:
不同的虾除了口味的差异外,
营养
价值其实差不多。海虾由于肉的韧性好,吃起来有嚼头,所以口感比
河虾
要好一些。我国常见的海虾就有500多种,不同的品种在各地的称呼也有所不同,常见的有
龙虾
、对虾、皮皮虾、白虾、基围虾、虾米等。在所有的海虾中,对虾的味道
比较
鲜美。由于中国对虾前些年受一种病毒...
河虾有什么营养
答:
适宜人群 中老年人、孕妇、心血管病患者 禁忌人群 宿疾者、痛风患者 不宜同食 石榴、柿子
河虾
不宜与石榴同食,虾含有
比较
丰富的蛋白质和钙等营养物质,石榴含有鞣酸,两者同食可能会降低河虾中
的营养
成分。 河虾不宜与柿子同食,一起吃会刺激肠胃,可能会引起呕吐,恶心等肠胃不适症状。
河虾跟
海虾
的营养
价值有什么不同?
答:
淡水虾有
青虾
、
河虾
、草虾、
小龙虾
等;还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,
营养
价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
海虾
的营养
比淡水虾高吗
答:
河虾个头小,但是口感和海虾差距不大,甚至在钙的含量上来说,
河虾的
含量甚至更高,但是内陆河流污染太严重了,很多人都怕吃河里的食物,不然河虾其实还是很好吃的。
相比
之下海虾的个头更大,壳也
比较
硬,虽然
营养
含量
和河虾
差距不大,但是比较在海里生长的,所以污染较少。污染少,买的人自然也多了,...
吃
龙虾有什么营养
?
答:
东北地区称剌蛄。小龙虾属于节肢动物大家族,
与龙虾
、大螯虾、蟹、
河虾
及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,数量在6万吨以上。根据
营养
专家黎黍匀分析,
小龙虾的
预防疾病指数为2.44,生命力指数为低于0.01以下,对疾病...
吃
龙虾有什么营养
?
视频时间 00:34
河虾和
海虾
有什么
区别?
答:
海虾是口味鲜美、
营养
丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有
青虾
、
河虾
、草虾、
小龙虾
等;还有半咸水虾如白虾等。河虾海虾都富含蛋白质及钾、碘、磷等矿物质。但海虾与河虾在滋味和质感上不同,营养功效上也略有差别,因而才会在价格上有所...
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