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河南五香牛肉做法
郑州的特色小吃
答:
目前,已经发展成为每个
河南
人都喜爱和知晓的小吃之一。新密市大隗镇
五香牛肉
,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺,又经几代人研制,配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州...
郑州的特色小吃有哪些?
视频时间 00:16
安阳有哪些味道鲜美的包子?
答:
糖三角:虽然不是包子,但糖三角在安阳也非常受欢迎。它是用面粉制成的三角形状的点心,内有红糖馅,甜而不腻,是很多人的下午茶选择。南瓜红豆包:这种包子选用新鲜的南瓜和红豆为馅,既有南瓜的甜香,又有红豆的醇厚,是秋冬季节的特色小吃。
五香牛肉
包:选用特制的五香料炖煮的牛肉为馅,肉质鲜嫩...
熟
牛肉
胡辣汤的
做法
和配料
答:
除湿疹。祛搔痒等功效。糊辣汤用料讲究,佐料齐全。有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、海带丝、
牛肉
丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,经过箩筛。其
做法
是:先将主料煮熟,再用糖浆加色,并用洗面筋的水打黄。做好后的汤呈粉红透明的糊状。热呼呼的,微辣而味长。
河南
有什么特产?可以带走的!
答:
河南
特产有双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、杜康酒、永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花、许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔等等。
河源有什么好吃的特产
答:
尤其是铁含量最高。6. 大隗牛肉源自新密市大隗镇,历史悠久,独特的配方和精细的工艺使其具有色香味俱佳的特点。食用时香气扑鼻,余味悠长,确实不负“
五香牛肉
”的美誉。大隗牛肉经过几代人的研制,味道独特,顾客品尝后赞不绝口,在中原地区享有盛名。以上信息来源:百度百科-新郑红枣。
荥阳美食在口味上有什么特点?
答:
五香味俱佳:荥阳美食在调味上讲究五香味的搭配,即甜、酸、苦、辣、咸五种味道要恰到好处地融合在一起。这种五香味的搭配使得荥阳美食味道丰富多样,既有鲜香的肉味,又有酸辣的刺激,再加上适量的甜味和苦味,使得菜品更加美味可口。如荥阳
五香牛肉
、荥阳五香豆腐干等,都是五香味俱佳的美食。汤醇味...
求
河南
的一道小吃,胡辣汤的
做法
,配
牛肉
煎包吃的那种。
答:
河南
肉丁糊辣汤的
制作方法
如下:〔 原料〕(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,
五香
粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克。〔工艺〕分为原料加工、洗面筋、制汤三道工序。(1)原料加工...
河南省
特产是什么?
答:
登封芥菜为农产品地理标志产品。产于
河南省
郑州市登封市境内海拔320米以上的中部山区。登封芥菜个头圆润,辛辣味浓,质地脆嫩,口嚼无渣,水份充足,是保健和食疗的佳品。常食有开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿,补元阳,利肺豁痰,和中通窍之功效。4、大隗牛肉:新密市大隗镇
五香牛肉
,历史悠久、...
胡辣汤配方
答:
做法
制作糊辣汤首先要有一口0.8—1米的大铁锅才成。水烧九成加入事先用手搓好的光滑如一分币大小的
牛肉
丸(羊肉的很少,可能是成本的原因),接着放入时令蔬菜:土豆、胡萝卜(均切成滚刀块)、洋白菜、长豇豆(寸段)、西葫芦等。接着放入定量的调料:盐、
五香
粉、胡椒粉、花椒粉及不让外人所...
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