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没发起来的面包怎么处理
没有醒发箱
怎么
做
面包
答:
如果醒发箱湿度和温度条件不够,
面包
放在里面要两三个小时才发好,这没有问题。这是可以的。如果面包放醒发箱里两三个小时发过头了,自然是不可以的。问题九:面包面成型后为什么在醒发箱醒
发不起来
如果你一共醒发2个小时,那到一个小时时你把面包掉转一个方向就行啊 ...
面包
放两天还能吃吗 面包放两天还可以食用吗
答:
细菌还会引起面包内部发黏,面包内部会变得发黏发软,面包心灰暗,最后变成黏稠胶体物,将面包切开,可看见白色的菌丝体。这种情况说明面包已经霉变,
不
能再继续食用。3、如果面包无霉斑,没有异味则说明没有变质,可以继续食用。4、如果误食了发霉
的面包
,若全身无明显症状,则无须特殊
处理
,适当地增大...
面包没
烤熟已经凉了
怎么
补救
答:
蛋糕完全凉透后才发现里面没有烤熟,此时再放回烤箱进行烘烤已
不
大合适了,这时烤箱需要对蛋糕进行全面的加热、烘烤。烤箱的加热是由外到内的,所以内部的加热会比外部的更加慢,表皮的受热情况会更严重,所以建议放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟吧。
面包没
烤熟常用补救方法:1、进行回炉烘烤时,可以把...
生活中总结出来的小窍门分享
答:
4、平常买菜
不
知道
怎么
砍价,又想省钱的朋友,去菜市场的时候,可以跟在大妈后面,看看想买的菜,她买完后,跟着来一句:老板,给我也来一斤。试试这个小窍门,亲测有用! 5、下午或者晚上去买一些
面包
,蔬菜容易有折扣。 6、平常用水壶的时候,总发现有水垢。清洗水壶的时候,发现有水垢,可以适当加一点白醋,然后再加水,...
没有发酵箱
怎么
发酵
面包
答:
如烤箱无发酵功能,可将烤箱预热至100度后关闭,降温至40度,下层放一个盛60度左右热水的烤盘,上层放装二发
的面包
胚的烤盘,关闭烤箱门发酵,如热水冷了要及时换水。当我们追求高品质的材料及健康烘焙之时,我们却往往忽略了练习及知识的积累。每个面包师都
不
是天生就会做面包,也少不了多次的失败...
为什么
不
能把
面包
放在鞋子里?
答:
曾经,我将一片
面包
放入了一位初一女生的鞋内,她是个容易出汗且外貌出众的女生。她的鞋子因为长时间的运动,总是保持着一种特殊的湿度。一天课程结束后,她回家了,我没有多想,决定去取回那片面包。我小心翼翼地从她的鞋中取出面包,尽管它已经被汗水浸湿,且散发出一种混合着汗液和长时间封闭的酸...
我开了一个小面包店。我做
的面包
放凉了以后总是很硬,没有别人做的松软...
答:
如何
判断面包是否已烤熟?1.闻到很香
的面包
味啦..呵呵.2.眼睛看到面包的表皮已经有漂亮的金黄色啦.3.手指轻按面包的侧面软的部位(
不
是接近发热管的那块表皮) 如果能回弹到原始模样,即表示成熟了. 伸手进烤箱会被烫到,,找个其它东西代替一下手指就可以了...才不要像圆猪猪那么笨呢.4.配方的问题...
土司
面包
必须第2次发酵吗
答:
吐司
面包不
一定要2次发酵的。一次发酵也可以的。只是2次发酵要比1次发酵的口感比较柔软而已。同样,面包类的都一样的。没区别说必须要几次发酵,只是看有没有那时间或是有没有那条件而已。面团会随着环境的温度与湿度产生不同的反应,制作方式不是一成不变的。同时在揉面时间、发酵时间、烘烤时间与...
怎么
用微波炉做
面包
用微波炉做面包的方法
答:
1、材料:
面包
粉100G、糖粉10G、炼乳5G、酵母2G、奶油5G、盐适量。2、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。3、揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。4、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。5、放进...
电饭煲
面包怎么
做才松软好吃 电饭煲面包怎么做
答:
撒上白芝麻,放入电饭锅里面盖上盖子,按煮饭键就可以了。8、等到25分钟过后再开盖,虽然我们是用电饭锅来做
面包
,但也是要注意时间到了之后也是需要焖5分钟的,然后取出来就行了,如果继续让它一直焖下去的话,锅里面的水汽会滴落在面包的表面,影响面包的外形哦,这一点也是蛮重要的。
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