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江米条的做法和配方窍门
做
江米条
不放麦芽糖用什么代替
答:
做
江米条
不放麦芽糖可以用转化糖浆代替,
做法
如下:准备材料:糥米粉300克、转化糖浆50克、绵白糖100克 一、转化糖浆加适量水,边加热边搅拌至融化。二、先加入三分之二的糥米粉,搅匀。三、再将剩下的糥米粉全部加入。四、和成不软不硬的面团,盖上湿布,静置一小时。五、将面团擀成片,不要太薄...
没有麦芽糖可以做
江米条
吗 怎么用烤箱做江米条
答:
江米条虽然是油炸食品,其实也是可以用烤箱做的,味道也是超赞哟。那么怎么用烤箱做江米条呢?不妨和我了解下
江米条的做法
,希望对大家有用!没有麦芽糖可以做江米条吗 红糖代替,白糖可炒红。不喜欢太甜的可以少放一点儿麦芽糖,不放麦芽糖也可以只是口感硬些。材料:糯米粉150克,白糖20克,鸡蛋2...
炸江面条
的做法
答:
主料 糯米粉 糯米粉 1500g 水 水 900g 白砂糖 白砂糖 500g 辅料 辅料 白芝麻适量 做法 炸
江米条的做法
1准备糯米粉三斤炸江米条的做法步骤1 2糖一斤炸江米条的做法步骤2 3水1.9斤,把糖与水加入锅中煮沸炸江米条的做法步骤3 4沸水迅速倒入糯米粉中搅拌炸江米条的做法步骤4 5揉成光滑的面团...
江米条和
炒糖的区别
答:
口感区别,
做法
区别。1、口感区别:
江米条
脆脆甜甜的,而炒糖软软的。2、做法区别:江米条用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再擀成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。而炒糖是全程拿糖炒。
...从老家村里带过来的一种面食(大概是面做的),空心的,和
江米条的
...
答:
白色或者麦色?和藕一样的中空?粘牙? 反正我小时候吃的这个就叫粘牙糖,一般和糖瓜儿一起卖的。不知道你吃的是不是这个,也有叫麦芽糖的,还有地方叫杠子糖。你可以去淘宝上都搜搜看,找找有没有你要找的这个糖。
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的 让人心跳加快的超赞
做法
答:
当鸡蛋和糯米粉这两种常见食材相遇时,一场味觉的盛宴就此拉开序幕。让我们探索一下用鸡蛋和糯米粉制作的几道令人心跳加速的美食,每一口都将带给你无与伦比的味蕾享受。糯米糍:软糯香甜,一口满足 糯糍,这道来自南方的甜品,以其软糯香甜征服了无数味蕾。将糯米粉与鸡蛋结合,揉成光滑的面团,再...
家庭零食
做法
答:
自制
江米条
原料:糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖、熟白芝麻各适量
做法
:1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状。2.加入200克清水。3.用大火将水与麦芽糖烧开。4.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。5.剩下的1/3干粉放...
江米条的做法
答:
2、然后煮开的水直接和面合成面团,如下图所示:3、然后面团切条,揉圆,如下图所示:4、接着冷锅,凉油下糯米条,如下图所示:5、炸至深黄色捞出,如下图所示:6、接着加水,放糖,如下图所示:7、熬到全是小泡后关火,如下图所示:8、下炸好的
江米条
,如下图所示:9、翻几次后,在撒...
江米条怎么做
江米条的做法
分享
答:
2、辅料:水140克、白砂糖100克、食用油300克。3、麦芽糖加水,边加热边搅拌。4、煮开后关火。5、将煮开的水倒入130克糯米粉中,搅拌均匀后冷却。6、加剩下的糯米粉。7、和成面团。8、擀成0.5CM厚的大片,切条。9、搓成圆柱形,切段。10、凉油放入
江米条
生坯。11、开小火慢慢炸。12、炸...
小时候常吃的一种点心,外型和
江米条
一样,又粗又长,空心的,表面是白糖...
答:
叫做白糖
江米条
,常见
的做法
如下:准备材料:糯米粉适量、麦芽糖适量、白糖适量 1、首先用水,加白糖,加麦芽糖煮开,如下图所示:2、然后煮开的水直接和面合成面团,如下图所示:3、然后面团切条,揉圆,如下图所示:4、接着冷锅,凉油下糯米条,如下图所示:5、炸至深黄色捞出,如下图所示:...
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