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江米条炸后不酥脆怎么办
自制
江米条
的做法
答:
好了,记忆中的小零食就做好了,做出来的江米条焦
脆
又好吃,表面有一层白糖,非常的甜。【江米条之烹饪小知识】:1)煮麦芽糖的时候要用小火慢煮,而且中间要不停搅拌,这样防止糊锅 2)切长条的时候要尽量的切的厚薄均匀,3)
炸江米条
时要用小火慢炸,不能使用大火,大火容易炸糊,而且里面容易...
油炸
江米条
的做法
答:
剩余的生胚同样需要凉油下锅
炸
;4、另取40克的水加上40克白砂糖,小火煮至起小泡泡,将炸好的
江米条
放入,关火,快速翻炒,让糖汁可以充分挂在江米条上;5、再准备少许的白砂糖放入其中,快速翻炒均匀,在江米条的表面裹上糖沙,盛出将其摊开,放凉,待完全晾凉后再吃,特别的
酥脆
。
图解家常小零食
怎么
做好吃
答:
做法:1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使
江米条炸完
后,里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。2.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感
酥脆
。用手揉成光滑的面团。3.用擀面杖将面团擀成5mm...
日常小零食的做法
答:
做法:1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使
江米条炸完
后,里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。2.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感
酥脆
。用手揉成光滑的面团。3.用擀面杖将面团擀成5mm...
童年美味
江米条怎么
自己在家制作?
答:
好了,记忆中的小零食就做好了,做出来的江米条焦
脆
又好吃,表面有一层白糖,非常的甜。【江米条之烹饪小知识】:1)煮麦芽糖的时候要用小火慢煮,而且中间要不停搅拌,这样防止糊锅 2)切长条的时候要尽量的切的厚薄均匀,3)
炸江米条
时要用小火慢炸,不能使用大火,大火容易炸糊,而且里面容易...
自制
江米条
答:
自制江米条的做法 将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使
江米条炸完
后,里面的组织呈蜂窝状 加入200克清水 用大火将水与麦芽糖烧开 取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌 剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感
酥脆
用手揉成光滑的面团 用擀面杖将面团擀成5mm厚...
江米条怎么
做好吃又简单?
答:
待江米片稍微冷却后,用手将其分割成条状,宽度大约1-2厘米,长度可以根据个人喜好来定。在锅中倒入足够的植物油,加热至油温约150-160摄氏度左右,油温不宜过高,以免外焦里生。将切好的
江米条
轻轻放入油锅中,用筷子轻轻翻动,使其受热均匀,炸至表面金黄
酥脆
即可捞出。
炸
好的江米条捞出后,放在厨...
做
江米条怎么
做
答:
11.将糖浆倒入
炸
好的
江米条
中,搅拌均匀;然后将剩余的30克白糖倒入,使白糖均匀的包裹在江米条上。12.江米条放凉后就可以吃了,非常的
酥脆
,非常的香甜,里面空心成蜂窝状,好吃的停不了口。小贴士 重点:1、炸的时候小火、小火还是小火。2、开始炸的时候千万别翻面,只需晃动锅就可以了,一直...
怎么
做特色小吃
江米条
,小吃江米条的做法大全
答:
11.然后根据各人口味将
江米条
滚上白糖或糖粉 12.炸好后,大约这么多哈 用手机看这道菜做法 小贴士 1、传统江米条用的糖制作糖浆,然后裹上江米条,所以非常的甜。外面是一层的白霜。今天我用的是糖沾江米条,所以不会太甜。2、炸的时候一定要小火慢炸,容易炸透,会非常
酥脆
。
江米条
的做法大全有哪些?
答:
做法: a. 按照传统江米条的前三步制作江米条。 b. 在炸之前,将江米条滚上一层白芝麻。 c. 锅中加油烧热,将裹有芝麻的
江米条炸
至金黄
酥脆
。椰蓉江米条 材料:糯米粉、白糖、水、植物油、椰蓉。做法: a. 按照传统江米条的前三步制作江米条。 b. 在炸好后,立即将江米条滚上椰蓉。 c. ...
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