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水开了蒸蛋一般蒸多久
蒸蛋
需要
几分钟
?
答:
展开全部 蛋类是非常容易蒸熟的,鸡蛋中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等成分,具有很高的营养价值和食用价值。
一般
只需
蒸
10-15分钟左右即可, 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来...
鸡蛋羹
蒸多久
?
答:
小火
蒸
7分钟。准备材料:小碗、筷子、盐、蒸锅。1、首先在碗里敲入两个鸡蛋。2、加入一小勺盐。3、用筷子把鸡蛋打散。4、接着在鸡蛋液里倒入牛奶,鸡蛋与牛奶比例是1:1.5(没有牛奶清水也可以)。5、在碗上面盖一层保鲜膜,记得扎几个小孔。6、入蒸锅小火蒸7分钟。7、成品图。
水蒸蛋一般蒸多久
才能熟呢?
答:
水蒸蛋一般蒸
15分钟左右才能好,注意鸡蛋一定要完全打散,绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况,蒸鸡蛋羹时不要加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,水蒸蛋中会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感。用温水蒸鸡蛋羹,营养免遭损失,而且蛋羹表面光滑、口感鲜美。水蒸蛋是传统...
鸡蛋羹
蒸多久
才能熟?
答:
如果鸡蛋分量多的话,那么
蒸鸡蛋
羹的时间也要酌情延长,最多不超过15分钟为宜。鸡蛋羹1个鸡蛋多少水比例:1个50克的鸡蛋放90克的水即可。蒸鸡蛋时,100克蛋液对应180毫升的温水,因为蛋液和水的比例是1:1.8时,能使蒸出来的鸡蛋羹最鲜嫩,而且最好使用温水,因为在蒸鸡蛋时,温水能使蛋液更快速的...
水蒸蛋蒸多久
能熟?
答:
水蒸蛋一般蒸
15分钟左右才能好,注意鸡蛋一定要完全打散,绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况,蒸鸡蛋羹时不要加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,水蒸蛋中会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感。用温水蒸鸡蛋羹,营养免遭损失,而且蛋羹表面光滑、口感鲜美。水蒸蛋是传统...
水
蛋蒸几分钟
最好
答:
隔
水蒸鸡蛋一般
需要蒸10分钟左右最好。水蒸蛋是传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水
蛋蒸
得过老,...
一般
一碗
水蒸蛋要
隔
水蒸多少时间
?
答:
一般
是十到十五分钟,不过在
蒸
到五分钟时要开锅放一下气
在家制作豆腐
蒸蛋
时,
一般
需要在蒸锅中蒸制
多久
?
答:
其实不管是用哪一种方法来做都比较方便,可是想要鸡蛋羹做的美味,就必须掌握一定的技巧,只要有一个小细节做得不好,那么做出来的鸡蛋羹无论是味道或者口感都是差之千里的,因此在蒸蛋过程中以下几点技巧一定要掌握:
水开
后10分钟即可。在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右,这样的
水蒸蛋蒸
出来更加爽嫩...
水蒸蛋简单做法 简单
水蒸蛋
的做法
答:
边倒边搅打均匀 ,水和蛋液混合均匀后,可以看到有很多小气泡,用密滤网过滤一遍。把小气泡过滤掉,
水蒸蛋蒸
好后才不容易有蜂窝孔
水开
以后上锅,上面盖上一个盘子,比用保鲜膜更加简单健康,转小火蒸9分钟 。4、
蒸鸡蛋
的时间可以切点葱花,时间到以后不要立刻开盖,关火焖5分钟再开盖取出来。
蒸蛋
器
蒸几分钟
答:
为了防止蛋爆裂,应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔,戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架,盖上透明盖。3、插上电源,
打开
开关煮蛋器即进入自动加温控制过程。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出,不要将脸接近透气孔以免发生意外。不要在煮蛋过程中开盖,以防蒸汽伤人,并且蒸汽跑漏影响
蒸蛋
效果。
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