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水十盐十白九放冰箱里就不起冰了
熟的虾
放在冰箱里
能放多久
答:
除加热外,强酸浓酒精浓盐水及重金属离子皆可使蛋白质变性,所以虾虽没煮但用
盐
酒等浸渍也会变色。煮熟的虾子
放在冰箱里
冷藏,可以缠上保鲜膜,这样效果会比较好,但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好,这样时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,所以应该要尽早食用掉比较好,吃的时候最...
怎么用微波炉烤鸡腿
答:
材料:鸡腿 3个,孜然粒 20克,孜然粉
10
克,辣椒粉 15克,花椒粉 10克,胡椒粉 20克,味精 8克,鸡精 10克,糖 10克,生抽 30克,料酒 30克,麻椒 10克,盐 适量,新鲜柠檬 20克。1、先把鸡腿放凉水中泡三个小时。然后清洗几遍,把鸡皮去掉。喜欢吃鸡皮的可以留着。2、然后在每一个鸡腿...
哪些食物不宜
存放在冰箱中
?
答:
香蕉:如将香蕉放在12摄氏度以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝:如将鲜荔枝在0摄氏度的环境中放置一天,即会使之表皮变黑,果肉变味。西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。火腿:如将火腿
放入冰箱
低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,...
做蛋糕能不能加水
答:
8、先打发到起泡泡就要以加三分之一砂糖,打到有点细滑就再加三分之一,打到有没细嫩倒完砂糖打至有鸡尾壮态,不会倒下去的三角形可以。9、将打好蛋白三分之一倒进面糊,上下搅拌均匀。
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、上下搅拌均匀。11、搅拌均匀的蛋糕糊倒进8寸模具中,然后离台面二十公分振动几下。12、放进预热好的...
哪些食物不宜
放在冰箱中
?
答:
黄瓜青椒:黄瓜、青椒在
冰箱中
久存,会出现冻"伤"--变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为
冰箱里
存放的温度一般为4至6左右,而黄瓜贮存适宜温度为
10
至12,青椒为7至8。故不宜久存。火腿:若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质 量就会明显下降,使保持...
哪些食物不宜
放在冰箱中
答:
3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进
冰箱
。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内...
蘑菇表面长白毛是这么回事
答:
9、可将蘑菇的时候可以在
水里
加入少许
食盐
,先将蘑菇浸泡一会儿,就能洗掉黏液和泥沙如果平菇比较脏,用淡盐水浸泡后,可以将盐水顺着同一个方向搅动,这样粘在蘑菇表面的灰尘和杂质就可以很快被就清洗掉了。
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、平菇是我们生活中很常见的一种菌类,不管是炒着吃还是煮汤都十分美味,不过平菇在保存上面却...
长时间蒸煮食物也会产生亚硝酸盐吗?
答:
5、肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定,不可多加。6、苦井水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜。7、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。8、多食入维生素C和维生素E,以及新鲜水果等。9、蔬菜食用前沸水浸泡3分钟处理,马铃薯放在浓度为1%的
食盐水
或维生素C溶液浸泡一昼夜。
怎样腌制黄瓜好吃吗
答:
4. 第二天开始倒缸,连续倒
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多次;5. 最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;6. 如上法腌制,1个月左右便成;7. 食用时取出改刀调入麻油;8. 如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐;9. 放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用;这种腌法尤其适用人口少的家庭...
猪肉在冷冻状态下最多可以保存多长时间
答:
越早越好。其他肉类的储存时间:冷鲜肉最好现买现吃,如果当天没吃完,可在0℃~4℃的环境下冷藏,3天内吃完。如果
放入冰箱
冷冻室,应在1个月内吃完。热鲜肉买回后当天就应吃完,因为高温下,微生物很容易污染肉类并快速生长繁殖,安全性相对较差,夏季尤其如此,可能早上买的肉晚上就出现异味。
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