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比鹅大又像鹅的一种家禽
西餐原材料供应
答:
另外,各种牲畜的内脏,特别是肝脏在西餐中用量也
很大
,常用来做各种煎肝和肝泥。 (二) 家禽类 家禽肉质比较软嫩鲜美,同时含有丰富的蛋白质、维生素及无机盐,是
一种
很好的菜肴原料。在西餐中经常使用
的家禽
类有如下几种。 1.鸡 鸡在西餐中比较常用。 隔年鸡 对于烹调来讲,年龄在1年以上,体重约1.25千克的隔年鸡...
脱毛机有哪些特点?
答:
脱毛机(depilator)又称自动脱毛机,用于鸡、鸭、
鹅
、猫、狗、羊、兔宰杀后的
家禽
自动脱毛,能一次性脱羽毛、细毛、 脚爪及其表皮污垢,其工作原理和用于脱姜皮、脱马铃薯皮、 脱鱼鳞等农产品的去皮机的工作原理是一样的,使工作的人们从又脏又累的手工劳作中解脱出来,极大的提高工作效率。、开箱后...
西餐在原材料的采购上应注意什么
答:
另外,各种牲畜的内脏,特别是肝脏在西餐中用量也
很大
,常用来做各种煎肝和肝泥。 (二) 家禽类 家禽肉质比较软嫩鲜美,同时含有丰富的蛋白质、维生素及无机盐,是
一种
很好的菜肴原料。在西餐中经常使用
的家禽
类有如下几种。 1.鸡 鸡在西餐中比较常用。
有那些剪纸的由来
答:
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.实际生活题材 因为剪纸的作者大多来自农村,所以她们的作品题材大部是取材自己的实际生活,如喂鸡、养猪、牧羊、放牛、骑驴赶车走娘家和抱胖娃娃,搞家庭副业,参加田间劳动,有的直接表现自己伺养的
家禽
、家畜,如鸡、鸭、
鹅
、牛、马、羊、骆驼、狗。猫等。也有的表现生活中常常见到的植物,如:梅...
少淀粉食物有哪些
答:
所以只能比较谁含量较少,淀粉含量多的:藕,土豆,山药,地瓜,少的:含水较少的,如黄瓜,绿豆芽,胡萝卜(生吃只可以吸收10%左右,还有增加肠蠕动的作用,排除毒素)像一些菌类也不含淀粉。黄瓜是
一种
水分达96%的蔬菜,蛋白质碳水化合物,维生素含量的热含量都不高,热毒也很低,所以吃黄瓜有减肥...
西餐最基本的配料有哪些?
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a另外,各种牲畜的内脏,特别是肝脏在西餐中用量也
很大
,常用来做各种煎肝和肝泥。 \x0d\x0a\x0d\x0a(二) 家禽类 \x0d\x0a\x0d\x0a家禽肉质比较软嫩鲜美,同时含有丰富的蛋白质、维生素及无机盐,是
一种
很好的菜肴原料。在西餐中经常使用
的家禽
类有如下几种。 \x0d\x0a\x...
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