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母大闸蟹里面黑色膏状
母螃蟹
肚子
里黑色
的是什么东西
答:
母螃蟹
肚子
里黑色
的
膏状
物是螃蟹胃。螃蟹胃也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄。通常螃蟹在空腹时,胃部会显得比较小,而在饱食过后,胃部胀起,就显得黑色胶状物较多,但这属于正常范畴,摘除黑色胶状物后即可正常食用。螃蟹的种类:河蟹:学名中华绒螯蟹,属...
螃蟹里面黑色膏状
能吃吗
答:
正常情况下,蟹膏为青白色,呈现为半透明果冻状的液体,蒸熟后为具有黏性的半透明状的胶质。
螃蟹里
有
黑色
的
膏
可能是螃蟹的胃,属于螃蟹的消化器官,
里面
积聚各种代谢物和泥垢,还可能会有大量的细菌和寄生虫存在,一般不能吃。除此之外,螃蟹里有黑色的膏也可能是蟹膏与空气发生反应后,出现氧化和变质,...
蟹黄黑了可以吃吗
答:
母
蟹待产 还有部分人是吃母蟹才会出现蟹黄变黑的现象,这种有些是正常的,
螃蟹
受精卵在母蟹体内发育一段时间,在即将排出体外时整个蟹黄都会出现变色,一般为
黑色
或灰色,这种蟹黄可以食用。软壳内膜 螃蟹随着生长发育,隔一段时间就要蜕一次壳,在前一段时间,在硬壳和蟹黄之间会形成一层黑色的膜状物质...
大闸蟹
蟹
膏黑色
能吃吗
答:
1、
大闸蟹
蟹
膏黑色
能吃吗 蟹膏发黑不太建议吃,这种蟹膏可能不干净、不新鲜,或者是
螃蟹
的生长环境比较差。蟹膏是雄蟹的性腺,一般是半透明的果冻状,变黑的话肯定是不正常的。还有一种情况是,这个蟹膏其实是螃蟹的肝胰脏。因为螃蟹的繁殖期过了后,性腺会萎缩,而肝脏和胰腺继续生长,从而取代了蟹膏...
蟹
膏黑色
的能吃么?
答:
不能吃,
黑
蟹膏多半坏了,或者蟹的生长环境太脏。
螃蟹
作为淡水污染的处理者,在处理淡水中的淤泥和污渍方面发挥着作用。因此,这些污渍会进入螃蟹的身体,而它们聚集的地方就是螃蟹的心脏、胃和鳃。如果是活螃蟹,不用担心,但如果螃蟹死了,这些污染物会转移到蟹黄和蟹肉上。在这种情况下,不仅蟹膏不...
大闸蟹膏
发黑是什么原因
答:
那么多半是因为
螃蟹
没有熟透的缘故,建议继续放到锅
里面
再蒸几分钟,这样就能完全变黄了。2、另外
大闸蟹
蟹膏发黑,还有可能是待产
母
蟹的缘故,因为蟹黄实际上也就是木屑额卵巢和消化腺,通常木屑在即将生产的时候,整个蟹黄就会变成
黑色
或者是灰色,不过这些黑色大多是黑色素和花青素等成分,是可以吃的。
大闸蟹膏
发黑是什么原因
答:
那么多半是因为
螃蟹
没有熟透的缘故,建议继续放到锅
里面
再蒸几分钟,这样就能完全变黄了。2、另外
大闸蟹
蟹膏发黑,还有可能是待产
母
蟹的缘故,因为蟹黄实际上也就是木屑额卵巢和消化腺,通常木屑在即将生产的时候,整个蟹黄就会变成
黑色
或者是灰色,不过这些黑色大多是黑色素和花青素等成分,是可以吃的。
大闸蟹膏
发黑是什么原因大闸蟹膏发黑为什么
答:
那么多半是因为
螃蟹
没有熟透的缘故,建议继续放到锅
里面
再蒸几分钟,这样就能完全变黄了。2、另外
大闸蟹
蟹膏发黑,还有可能是待产
母
蟹的缘故,因为蟹黄实际上也就是木屑额卵巢和消化腺,通常木屑在即将生产的时候,整个蟹黄就会变成
黑色
或者是灰色,不过这些黑色大多是黑色素和花青素等成分,是可以吃的。
...只有一点点红色的蟹黄,一大坨软软的
黑色
的
膏状
物,今年1月才买...
答:
第一种:坏了。第二种:
蟹
死了,时间太长 大部分是即将要坏或已经坏掉了 才会发黑的 一般都是暗色的。除了蟹本身的新鲜程度有关系之外,还有就是跟你处理蟹的方法有关,有些用蒸和还有下的配料不同,也会导致蟹黄会发黑..清蒸就不会,还能保持的的口感.
大闸蟹
有哪些地方不能吃?
答:
公蟹和
母
蟹哪个好?一般来说,公蟹比母蟹大一些。对于河蟹、青蟹和梭子蟹而言,母蟹的最佳食用时间是9月份,此时正是黄满肉厚的时候;而10月是公蟹的最佳食用时间,这时的公蟹膏足肉坚。深秋初冬是
大闸蟹
、青蟹丰收的季节,既好吃又便宜,可以好好享受一番。03 要警惕的是死蟹、生蟹!最重要的还是...
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