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武汉正宗武昌鱼饭店
广东的早茶全国闻名,
武汉
凭什么敢号称“早餐之都”呢?
答:
武汉
菜因为汇聚了全国各地的菜品,所以菜品也是丰富多样,满足了各类人口味的需求。就那我们贵阳和武汉相比,我们早餐更多的是粉面、豆浆油条等这类食物,但是在武汉,她们的食物有很多小吃类,比如:鸭脖、
武昌鱼
、炒豆丝等等,所以在武汉,把吃早餐也叫做“过早”。 之前还看到一些文章说:“1000万武汉人,每天都在拿命过早。
湖北
武汉
特产
武昌鱼
有什么做法好吃?
答:
武昌鱼
的做法 清蒸武昌鱼 原料:鲜团头鲂一尾(约重两斤),熟火腿半两,净冬笋一两,猪油一两半,味精三分,精盐半钱,葱结一钱半,水发香菇一两,鸡油二钱,鸡汤三两,料酒二钱,胡椒粉二分,姜末一钱半。制法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,鱼身两面划几个花,撒上精盐,盛入盘中。香菇去蒂...
从古至今都受人喜爱的
武昌鱼
,是不是来自“武昌”?
答:
武昌鱼
的原产地不是我国的武昌。而是现在的鄂州市。当时的武昌鱼又叫团头鲂,20世纪60年代的团头鲂从梁子湖一跃成为了全国的养殖性鱼类。随着团头鲂市场越来越大,武昌鱼的名号渐渐成为了团头鲂的专属。团头鲂武昌鱼肋骨数为13根,鱼背黑腹部白色,好的武昌鱼身体中间有一道金黄色线。武昌鱼繁殖能力极强...
武汉
特色菜
答:
武昌鱼
上世纪50年代中科院水生所研究人员发现湖北水中有一种鳊鱼是以往文献中没有的。将它命名为团头鲂,俗称武昌鱼。 武昌鱼出名是因为他老人家的诗词:才饮长沙水,又食武昌鱼,武昌鱼的吃法以红烧,清蒸为主。 红烧武昌鱼是一道
武汉
传统名菜,属于湖北菜系。色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑,...
武昌鱼
是
武汉
的产地吗
答:
不是的,
武昌鱼
产于鄂州梁子湖的樊口,因为在古代鄂州叫武昌,所以产于鄂州的鱼就叫武昌鱼了
到
武汉
了,中午吃饭想吃鱼,除了
武昌鱼
,还有什么鱼好吃?有地方吗?在线等...
答:
鲑鱼、梁子湖的银鱼、吃鱼为生的财鱼(黑鱼)、鲫鱼、肉质比较肥美的鲢鱼~~,具体地点,可以高德、百度或者美团app搜索一下~~
武昌鱼
刺多吗
答:
武昌鱼
刺不多,
武昌鱼
只有13根半鱼刺。武昌鱼,体高而侧扁,体长165~456毫米,为体高的2.1~2.2倍。体呈青灰色,体侧鳞片基部浅色,两侧灰黑色,在体侧形成数行深浅相交的纵纹。鳍呈灰黑色。体侧扁而高,呈菱形,背部较厚,自头后至背鳍起点呈圆弧形,腹部在腹鳍起点至肛门具腹棱,尾柄宽短。...
武汉
小吃
答:
武汉
小吃介绍:1、热干面 武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一。据说,上个世纪30 年代初期,汉口有个叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面。一个夏天的晚上,李包还剩下许多面没卖完,他怕发馊变质,就把面条煮熟后捞...
鳊鱼和
武昌鱼
到底是不是一个鱼?!!??!
答:
WH的妹纸表示,家里人都说,武昌鱼是鳊鱼,但不是所有鳊鱼都能叫武昌鱼,只有
武汉
下面某个县出产的鳊鱼才是
正宗武昌鱼
,现在都是特供品,买不到了
毛主席诗词,才喝长江水,又食
武昌鱼
。请知者提供全文?
答:
水调歌头·游泳 才饮长沙水,又食
武昌鱼
。万里长江横渡,极目楚天舒。不管风吹浪打,胜似闲庭信步,今日得宽馀。子在川上曰:逝者如斯夫!风樯动,龟蛇静,起宏图。一桥飞架南北,天堑变通途。更立西江石壁,截断巫山云雨,高峡出平湖。神女应无恙,当惊世界殊。白话译文:刚喝了长沙的水,又吃上了...
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