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正确的炖牛排的做法
牛排怎么做好吃又嫩
牛排的做法
大全
答:
做
牛排
好吃又嫩的方法如下:第一步、做牛排选牛里脊肉,吃起来肉质更嫩,口感会更好,首先把牛里脊肉沿着纹路切成1厘米厚的块。第二步、把切好的牛排腌制一下,加适量的黑胡椒粉,适合自己口味的食盐,白砂糖两勺提鲜,适量的蚝油,适量的料酒,再加适量的生抽,然后打入一个鸡蛋清,用手抓均匀,...
炖牛排
放什么调料最好
答:
炖牛排放白葡萄酒、盐、黑胡椒调味好吃。
炖牛排的做法
:1、将牛排清水洗干净沥干水分;2、牛排下锅,倒入矿泉水烧开;3、葱切段、切片、花椒适量放入锅内;4、将白葡萄酒、盐、黑胡椒放入锅内,小火炖3小时后即可。牛肉有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强...
好喝
的炖牛排
汤怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
炖牛排
汤怎么做好吃 主料 400g牛排 150g萝卜 配料 适量油 适量盐 适量姜 适量鸡精 适量料酒 制作步骤 1 牛排洗净控干水份备用 2 锅烧热加油和姜爆香 3 加入牛排翻炒至变色 4 加入适量清水煮沸 5 煮沸时把泡沫去掉,等下煮出来的汤会比较好看哦 6 换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖...
牛排炖
萝卜
的做法
答:
1、主料:
牛排
,水,萝卜,胡萝卜,香菇,鸡蛋,栗子,银杏。2、佐料酱:大蒜,生姜,香葱,香菜,花生粒,糖,盐,味精,醋,香油,酱油,梨,白糖,葱末,蒜蓉,香油,芝麻,胡椒粉。3、把牛排切成5厘米大小的块儿,泡在凉水里放血,捞出来再放4杯水
煮
。将排骨的筋和脂肪去掉,并以2厘米间距划...
牛排
怎样
炖的做法
答:
清炖牛排
材料:白萝卜1条,牛排1斤,胡萝卜1/2条,葱2支,辣椒1根,姜片3片 调味料:卤包1包,盐1/3大匙,糖1/2大匙,香油1/3大匙,胡椒粉2小匙
做法
:1.将白萝卜、胡萝卜去皮洗净后,切成块状,葱切段、辣椒整支备用。2.牛排骨洗净,用热水氽血水,捞起用清水洗净沥干,切块儿。...
如何
炖牛排
答:
炖牛排
时要放什么佐料? 展开 我来答 6个回答 #热议# 武大靖在冬奥的表现,怎么评价最恰当? 快乐乐天使 2009-10-03 · TA获得超过154个赞 知道答主 回答量:44 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 牛肉不仅营养丰富,做成牛排后更是嫩滑多汁口感俱佳!也是西餐...
泉州风味的
牛排
汤
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
步骤 1
牛排
浸水20分钟去血水,焯水沥干 步骤 2锅里倒入适量的油,将姜蒜,八角,香叶一并下去爆炒,把牛排一块块下去煎下。放入冰糖炒色,一起翻炒。放入料酒,生抽。汤底我用沙螺清
煮
的汤(连壳带肉)一起倒入锅里煮。最后烧开后转铸铁锅小火慢
炖
。想吃辣的,可以放点辣椒下去。步骤 3差不多...
牛排
怎么
炖
好吃
答:
将生
牛排
过水洗干净,然后加入香油、生抽、老抽,这三种按1:1:1的比例加入 然后放少量干红(白酒小酒盅那么多就好,当然,你家要是有30年的whiskey也可以放 一点儿,注意,酒不要放多),洋葱丝适量 白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐适量,这就要看你在烧菜方面的天赋了 将牛排与如上调料搅拌...
谁知道正宗的
牛排
是如何做的??
答:
2.锅内放入橄榄油先爆香蒜头片,再放入所以蔬菜及牛高汤一起
煮
软,以盐、胡椒调味。 3.
牛排
入锅内煎约3分钟,两面撒上少许得盐、胡椒调味,倒入红酒煮至酒精完全蒸发。 4.盘中放入
做法
2得蔬菜,再放入煎好得牛排,上面淋以做法2得汤汁即可。 营养师得叮咛 1.牛排不要全熟,否则肉质易老化。 2.三色甜椒(红、...
清炖牛排的做法
最好的
答:
焦糖
炖
牛肉 主料:牛肋条500g 白萝卜1条 红萝卜1条 姜片6片 洋葱1个 大蒜5瓣 辅料:焦糖150g 米酒2大匙 酱油2大匙 五香卤味包1个 香菜少许 制作工艺:1、先将牛肋条川烫去血水后,切块备用 2、熬焦糖备用 ,砂糖50g加水中火,
煮
到开始滚时转小火熬成焦糖色 3、再加入100ml热水稍微搅拌观火 ...
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