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正确煮米饭的方法
正确的
淘米
煮饭方法
是什么?
答:
淘米
的方法
是,首先用水漂洗掉杂物,然后拣掉混在米中的细碎沙石,经2~3次的轻淘漂洗便可。如果陈米霉变不严重,可反复淘洗4~5次;如霉变严重,
大米
失去原有光泽,显得暗,甚至有霉点时,要先将霉点米粒拣出,用手搓洗3~5遍,使水清即可。有人喜欢吃涝饭,即将米
煮
到半熟涝出,丢弃米汤后再在...
米饭
多少度可以熟
答:
米饭50度可以熟。
煮米饭的方法
步骤如下:1、首先,使用专用量米杯,
正确
量出需要的米量;2、量出米量后,进行洗米,第一次加入大量水,快速搅拌后,立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止;3、将洗好的米放入内锅,并且加入正确的水量,放置半个小时,让米充分吸收水分...
煮饭
怎样才能煮的又香又软又好吃
答:
您好~以下是使
米饭煮
得更软更香
的方法
哦^^ 将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情。而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外。原来,生米做成熟饭,是一个物理——化学过程。实验得知:同等条件下生米做成熟饭,浸涨过(即吸足水份)的米比...
怎样
煮
好
米饭
答:
二十分过去后饭香味就会出来了,不管是什么锅都会出香味来,这时可以从味道分辩
饭煮的
好坏,如果很香那表示恰到好处,如果是淡淡的香还有生味那就是水少了,如果没闻到味香要走到锅边上把头近了才能闻到那说明水多了。补救
方法
:如果是水正好的情况先不要打盖再过十分钟或多一些时间打盖就直接吃了,...
怎样
煮
出更好的
米饭
?
答:
加入几滴食用油和白醋 我们把煮制冲过水的大米放入电饭煲中,加入几滴食用油和白醋,搅拌一下,倒入是1/4的清水,预约蒸制5分钟,然后在焖5分钟即可。
煮米饭
时放几滴食用油可让米饭更有光泽、更香甜、还很柔软,米粒之间松散不粘连。放白醋可让米饭更松软,蒸出来的米饭会更白亮一些,也不易变馊,...
蒸米饭的正确
做法
答:
2、不注意加水量。不少人
蒸米饭
时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,
正确
测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。3、蒸好马上...
怎样
煮饭
才能把
饭煮
得一粒一粒的又松又好?
答:
蒸饭的过程中,如果能加适量的醋在
米饭
中,这样蒸出来的米饭不仅香味更浓,粒粒分明,而且更易于保存不变质变味,特别是温度比较高的夏季,这种
方法
蒸饭更适宜。2:加盐 这种方法适用于剩米饭,剩米饭时间放长了总有一点味道。如果重新
蒸的
话,我们可以在米饭中加一些食盐水,不仅能除味而且米饭也香。 3:加油 在蒸饭之前,...
蒸米饭的正确方法
是什么?
答:
首先,
蒸米饭
用冷水还是热水?最佳答案:热水 热水蒸米饭,时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。
大米的
主要成分是碳水化合物,大部分是淀粉。只有在水温够高的情况下(通常是50° C ~60° c ),淀粉粒才会被破坏,大米吸收大量水分膨胀后崩解、糊化,从而变得更有粘性。同时,用热水蒸米饭...
米饭的
烹饪
方法
是什么意思
答:
米饭是人们日常生活中必不可少的食物,其烹饪方法直接关系到饭菜的口感和营养成分的保留。一般而言,烹饪
米饭的方法
有蒸、煮和炊三种,其中
煮米饭
是最为常见的做法。煮米饭需要将洗净的米倒入锅中,加入适量清水后进行烧煮,直至
米饭煮
熟后捞出即可。这种烹饪方法简单易懂,适用于家庭或小型餐饮场所。除了...
煮饭的
米和水的量如何比较好?
答:
一个人的
蒸米饭的
做法:1、准备一个碗,放四分之三差不多的米,可以根据自己的食量来加减多少,饭量大就多加些。2、淘完米,加薄薄一层水,水的位置要比米高出一厘米左右。3、大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟绝对好。像...
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