99问答网
所有问题
当前搜索:
正宗糟鱼的做法和配料
五香
糟鱼的
家常
做法
答:
五香
糟鱼的
家常
做法
五香糟鱼是一道非常地道的家常菜,口感鲜美,香味扑鼻,深受广大食客的喜爱。下面,我们来分享一下制作五香糟鱼的家常做法。原材料:鲫鱼、五香豆腐、花椒、辣椒、生姜、葱段、糯米、料酒、盐、酱油、糟米 制作步骤:1. 清理鱼肚 鱼清理干净后将鱼肚挖出,先备去清理刮下的鱼鳞和内脏,把...
焖
糟鱼的配方
河南焖
糟鱼的做法
是什么?
答:
准备食材主料:鲫鱼5条、香糟卤半瓶、白糖少许、老抽二汤匙 、生抽三汤匙、桂皮一块、八角二只 、姜片二片、黄酱二汤匙、米醋三汤匙、蒜籽四粒。1、鱼剥磷去内脏清洗干净沥水,锅热油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。2、锅热油放入白糖小火炒成焦糖色,倒入半瓶酒糟卤烧开,倒入老抽,生抽,米醋...
糟鱼的做法
答:
糟鱼的
具体
做法
如下:1、将鱼处理干净,然后晒一下,正反面都刷一层蜂蜜,将蜂蜜刷均匀,这样刷蜂蜜上一下色,刷好之后凉一下。2、先切点葱,再切点姜片,姜可以切大一点,葱切大一点,葱姜放入盘中,准备一个干辣椒,一个八角,小把花椒,再准备一个香叶。3、锅中倒油,可以将筷子放入油锅中,...
糖醋香
糟鱼的正宗做法
,糖醋香糟鱼怎样做才好吃
的做法
答:
主料 葱,姜,蒜1条1块1头 生抽1勺 老抽1勺 料酒1勺 糖3勺 醋3勺 五香粉1勺 八角2个 花椒酌情,可多放 干淀粉30g 小鱼2斤 糖醋香
糟鱼正宗做法
1. 先来个成品 2. 先把小鱼处理干净,撒上盐,料酒,酱油,五香粉,姜片,蒜片,葱丝,拌均腌上一夜,入味 3. 裹上干淀粉...
糟鱼制作方法
答:
糟鱼的做法和配料
如下:小鲫鱼清洗干净,可以自然晾干,也可以用厨房餐巾纸将鱼内外擦干净,不留水分,用小刷子蘸上蜂蜜,均匀涂满鱼身两面。然后拍上一层薄薄的面粉。拍完抖掉多余的面粉。锅中倒油,油温五成热,转小火,放入鲫鱼小火炸。这里炸的时候一定要有耐心,炸至每条鲫鱼骨头酥脆,捞出控油...
怎样做
糟鱼
答:
糟鱼的做法和配料
如下:小鲫鱼清洗干净,可以自然晾干,也可以用厨房餐巾纸将鱼内外擦干净,不留水分,用小刷子蘸上蜂蜜,均匀涂满鱼身两面。然后拍上一层薄薄的面粉。拍完抖掉多余的面粉。锅中倒油,油温五成热,转小火,放入鲫鱼小火炸。这里炸的时候一定要有耐心,炸至每条鲫鱼骨头酥脆,捞出控油...
福州
糟鱼的做法
答:
1、小鲫鱼去鳞,祛除内脏,洗净凉干水分。2、加入五香粉拌匀。3、均匀地把面粉撒在鱼身上,并轻轻颠动盆子,让面粉覆盖上每条鱼。4、最后用筷子翻动鱼身,使鱼身上尽量粘上面粉。5、锅里放适量植物油,烧热后放入小鱼炸至金黄色捞出。6、小鱼太多可分两到三次炸,以免粘连在一起。7、准备一把老...
濮阳
糟鱼
有什么美味
的做法
?
答:
它直接影响到
糟鱼的
风味和品质。因此,选择新鲜、质量好的酒糟是非常重要的。总之,濮阳糟鱼不仅是一道美食,也承载着地方的文化和历史。在濮阳地区,糟鱼常常出现在节日宴席和家庭聚餐中,是人们欢聚时刻的美好享受。通过以上
的做法
,你可以在家尝试制作这道具有地方特色的传统美食,感受濮阳糟鱼的独特魅力。
糟鱼的做法
答:
糟鱼的
家常
做法
:【主要食材】:鲫鱼、蜂蜜、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、香叶。1、将鱼处理干净,然后晒一下,上面刷一层蜂蜜,正反面都刷一层蜂蜜,将蜂蜜刷均匀,这样刷蜂蜜上一下色,刷好之后凉一下。2、先切点葱,再切点姜片,姜可以切大一点,葱切大一点,葱姜放入盘中,准备一个干辣椒,...
糟鱼制作方法
答:
糟鱼的做法和配料
如下:小鲫鱼清洗干净,可以自然晾干,也可以用厨房餐巾纸将鱼内外擦干净,不留水分,用小刷子蘸上蜂蜜,均匀涂满鱼身两面。然后拍上一层薄薄的面粉。拍完抖掉多余的面粉。锅中倒油,油温五成热,转小火,放入鲫鱼小火炸。这里炸的时候一定要有耐心,炸至每条鲫鱼骨头酥脆,捞出控油...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜