99问答网
所有问题
当前搜索:
正宗的剁椒鱼头的做法
千岛湖偶遇胖头鱼风暴,胖头鱼怎么做好吃?
答:
劲爆辣爽的
鱼头
就做好了,喜欢吃辣的千万不要错过了这道鲜美的菜。鱼肉吃起来鲜美多汁,
剁椒
辣而不燥。剩下的鱼身也不要浪费,咱们可以做成水煮鱼片。其实做水煮鱼片就没有那么麻烦了,直接到超市买一包水煮鱼的料就可以,作出的味道很好吃。大家不喜欢吃辣的也可以试试比较清淡些的胖头鱼汤,
做法
也...
怎么做鱼嘴才好吃?
答:
3、注意郫县豆瓣一定要选用
正宗的
产品。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-07-28 展开全部 主料:鲢
鱼头
配料:
剁椒
:野山椒、蒜末、姜末、大葱丝、葱花调料:盐、料酒、味精、白糖、
做法
:1、用少许盐料酒将鱼头腌制30分钟2、将剁椒铺满整个鱼头,洒入葱蒜,加料酒,盐、鸡精等...
剁椒鱼头
放上佐料直接上锅蒸吗,需要什么步骤?
答:
【原料】: 花鲢鱼头1个(2斤左右,做
剁椒鱼头的
鱼头通常不能太小,1斤半左右效果最好)、湖南湘妹子剁辣椒40克(剁椒酱盐味较足,所以用盐时要注意总量)、味精3克、红油10克(可根据需要放入泡椒油)、姜丝10克、大葱(切丝)8克、白萝卜片(也可不用)【
做法
】: 1. 花鲢鱼头清洗干净,可用...
湖南菜排骨怎么炒好吃
答:
《辣椒炒肉,
剁椒鱼头
》25道让你老公流口水的美味菜谱(图文) 共25道菜谱 1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐
的做法
3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13...
你知道地道砂锅
鱼头
豆腐的详细
做法
是什么吗?
答:
个人还是特别喜欢爽口的高汤咸香版砂锅鱼头水豆腐,请朋友们依据个人兴趣爱好自由选择口感。
正宗
砂锅鱼头豆腐的详尽作法,一学就会,留意以下几点汤白味正。砂锅鱼头水豆腐制作流程:1、采用新鲜的鳙
剁椒鱼头
或鲢鱼头半片,除去内脏、内脏器官、鱼鳞片,尤其是腹膜后,一定要清理干净,不然,腥味儿比较重。在...
鲈鱼除了清蒸还有很多做法,有哪些是比较简单好吃
的做法
?
答:
三、
剁椒
蒸鲈鱼原材料:鲈鱼1条.剁椒适量.盐.食用油.生抽.姜片.葱 作法:(1)将鲈鱼剖洗干净后,随后对割开来放到盘里,在鱼的身上切上两刀抹上些许盐和食用油。(2)然后把适量的麻辣酱铺在鱼的身上,再撒一点姜片丝,开水上锅蒸8-10分钟上下。(3)蒸熟起锅后撒上葱段,骤起菜锅热适量的...
土鲮和大头鱼哪种好吃
答:
大头鱼好吃。大头鱼又称花鲢。可以用来做
剁椒鱼头
等。很美味。肉质鲜嫩。土鲮因为
做法
单一且小刺儿太多。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,一般人们把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)...
无油蒜蓉
剁椒
酱
的做法
答:
剁椒鱼头
、剁椒金针菇、剁椒豆腐、剁椒芋头等都是我们极为熟悉的菜肴,但这些美味都离不开一种调味剂,那就是“剁椒酱”,和它对应的还有“蒜蓉剁椒酱”,
做法
一样,只是做的时候蒜蓉的量不一样。秋天,正是做剁椒酱的时候,这样做的酱色鲜味厚,用做剁椒鱼头太香了。不是所有
的剁椒
酱都是红色的,...
鱼有哪些
做法
答:
(6)
剁椒鱼头做法
: 原料:新鲜胖鱼头(又名雄鱼、大头鱼)鱼头一个 特别提示:鱼头一定要新鲜,不宜长时间置入冰箱 调味料:精致剁辣椒、姜、味精(或者鸡精)、食用油、蒸鱼豉油、生抽 做法: 1、将鱼头剖开,去腮洗净,沥干放入盘中。 2、将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面(可依口味决定多少)。 3、加入姜丁、盐(少量,...
鱼有哪些
做法
答:
鱼的几种做法,喜欢吃鱼的千万别错过 首先给大家带来的一种鱼
的做法
就是红烧鱼,先准备鱼500g,然后油50g,香菜一根料酒和醋各一勺,糖一勺,老抽两勺,葱花,盐,蒜末,还有姜末各5克,降鱼剪掉鱼鳍和鱼尾,然后在那鱼身的两面各切一些斜道口,用纸将于身上的水吸干,锅内放50克的油,6成热时...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜