99问答网
所有问题
当前搜索:
正宗清蒸排骨
糯米
蒸排骨
的
正宗
做法视频窍门
答:
湖北地区以蒸菜闻名,尤其是沔阳,蒸菜技艺堪称一绝。今日,就让我们一起领略湖北特色美食——糯米
蒸排骨
的制作方法。湖北盛产糯米,其粘性强,香气浓郁,与排骨搭配相得益彰。排骨选择上,以肉质鲜美的肋排为佳。此外,湖北人制作糯米蒸排骨时常使用荷叶,无论是新鲜的还是干燥的,都能为菜肴增添独特的...
青岛哪里有好吃又便宜的东东~
答:
辣椒
正宗
,绝对辣,用的肉是红烧肉,切片,好吃,汤就是炖肉的汤,好喝,菜是大头菜,先放锅里抄,然后等面熟了放碗里,铺上菜,放上肉,舀上汤,价格有2。5元不带肉,3元,4元,5元,重点推荐。 4、青岛的特色
排骨
米饭 推荐两个地方,一个是老字号万和春,火车站和台东有店,一般是肋排,10块一碗,沙锅装的,但是别...
糯米排骨怎么做好吃 糯米
排骨正宗
做法
答:
2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉、2汤匙南乳和姜葱末,拌匀后腌制30分钟。把腌好的
排骨
放进糯米里,使其粘上一层糯米粒。3、在碟上铺一层生菜叶,将沾满糯米的排骨排放入碟中,再洒上一层糯米。烧开锅内的水,放入糯米排骨,淋上1汤匙油,以大火隔水
清蒸
45分钟,取出洒上葱花即成。
中国各地名吃都有什么?
答:
正宗
的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先
蒸
再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。 广州:老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖...
沈阳有哪些
正宗
的淮扬菜馆?
答:
金榜题名:金榜题名位于沈阳市大东区,是一家以淮扬菜为主的餐厅。这里的菜品选材讲究,制作精细,味道鲜美。推荐菜品有:糖醋
排骨
、扬州炒饭、
清蒸
鲈鱼等。一品淮扬:一品淮扬位于沈阳市于洪区,是一家专注于淮扬菜的餐厅。这里的菜品口味地道,制作精细,深受食客们的喜爱。推荐菜品有:狮子头、扬州炒饭...
粉
蒸排骨
做法
答:
1、准备所需材料,包括
排骨
、
蒸
米粉、姜、蒜等。2、排骨剁成小块放清水里泡去血水洗净。3、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。4、拌入蒸肉米粉。5、再加少许水或高汤拌匀备用。6、将排骨装入盘内。7、入蒸锅内蒸20分钟左右。8、出锅前撒上葱花即可。
四川
正宗
九大碗有哪些菜
答:
软炸蒸肉;
清蒸排骨
;粉蒸牛肉;蒸甲鱼;蒸浑鸡;蒸浑鸭;蒸肘子;夹沙肉;咸烧白 九斗碗,也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等,是四川地区传统特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、...
排骨
汤做太咸怎么办
答:
1、可采用以下几种方法:(1)加入适量开水,接着再炖一会。(2)加入冬瓜块,让冬瓜块来吸收
排骨
汤中的盐分。(3)加入海带,再多煮一会,让海带把多余的盐分吸收掉。(4)加入适量开水,煮开后,再加上鸡精等调味料,中和咸度。2、排骨汤简介:排骨汤是大家喜欢的一道美食,清香鲜爽,滋补润心,...
排骨
前排好还是后排好?
答:
后排好。1、前排就是靠近猪脖子和前腿附近部位的4根
排骨
,还含有列叉骨,而且骨头是扁的,排骨的尺寸比中排、后排也要短,属于骨头多,肉少的部位。2、后排就是靠近猪臀部的后面几根排骨,也被称为“后八根”,这个部位排骨长度比前排长,比中排短,带有较多的,肥肉和瘦肉部分比较分明,与其他2种...
糖醋
排骨
的英文怎么讲?
答:
美[swiːt ənd ˈsaʊər sper rɪbz]名词 Sweet and Sour Spare Ribs; sweet and sour pork; Sweet and Sour Pork Ribs; sweet and sour pork chops;例句 糖醋
排骨
、
清蒸
鲤鱼、冬菜扣肉、虫草鸭子。HPLC测定清肺合剂中鱼腥草素的含量 The Sweet and Sour Pork...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜