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梅州最出名的特产
扣肉做法与配料
答:
材料:五花肉、梅干菜、葱姜蒜、料酒、酱油、腐乳、糖、盐 1、五花肉加凉水,放入锅里,加葱姜和适量料酒,用大火烧开后,煮十五分钟。2、把五花肉捞出,涂满酱油。3、锅里多倒一点油,把五花肉的肉皮朝下放置,用大火炸。4、炸至猪皮起小泡后,捞出,切成片。5、拿一个小碗,装几片姜,几颗...
如何把扣肉做的肥而不腻,色泽光亮,一起来学习
答:
扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴,扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的"扣"是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。扣肉发源于广东,以 梅菜扣肉
最为著名
,一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。是
梅州
传统
特产
,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为"正气"菜而久...
写作文美丽家乡贾汪
答:
4. 贾汪
的特产
作文500字 我的家乡在
梅州
的一个小地方,但是我爱我家乡。 我的家乡是美食之乡、美景之乡和足球之乡。我家乡有怎样的美食呢?我家乡的特产肯定能让你大包口福的,有杨桃、袖子、肉丸子,我家乡的蜜袖非常的甜,一点都不会酸,还有杨桃又大又绿,切成片后,像一颗颗星星一样,非常好看和好吃。我最喜欢...
中国各地美食{如湘菜,豫菜..各地美食特点}
答:
丰富的物产为饮食提供了精美的原料,
著名特产
有:武陵甲鱼,君山银针,祁阳笔鱼,洞庭金龟,桃源鸡,临武鸭,武冈鹅,湘莲、银鱼及湘西山区的笋、蕈和山珍野味。在长期的饮食文化和烹饪实践中,湖南人民创制了多种多样的菜肴。据考证,早在二千多年前的西汉时期,长沙地区就能用兽、禽、鱼等多种原料,以蒸、熬、煮、炙等...
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