陕西特产答:12、琼锅糖:琼锅糖是名誉三秦的地方特产,尤以富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海,该糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,亦有消食润肺,健脾补肾之功效,而成为馈赠亲朋好友的上乘礼物。 深为陕西人的我,我十分钟情陕西的文化,尤其是陕西的特产,我感觉特产就是文化的印证,是可以接触...
古人如何过中秋节答:喝桂花酒 蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为佳节的一种美的享受。而中秋佳节饮用桂花酒闻着阵阵桂香,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果,喝一杯桂花所以中秋饮用桂花酒味美意更浓。每逢中秋之夜,人们仰望月中丹桂寓意家庭甜蜜,富贵吉祥,子孙昌盛。中秋又是一个团圆的节日,桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征。
天津的本地特色美食有哪些?答:茶汤,传统口味有糜子面和秫米面(即高粱面),冲成面糊,撒上红糖、白糖、桂花、青丝玫瑰、瓜子、松仁、葡萄干、青梅、瓜条等小料制作而成。这种面制茶汤质地细腻,味甜润而香醇,既不粘碗又不糊嘴,滑腻柔软,吃过一口,令人回味无穷。 推荐:津门杨氏茶汤,马记茶汤,胡记龙嘴大铜壶茶汤 人均:15元 其他美食: 不要去...
中秋节的一些习俗答:西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的、在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。 5.赏桂花、饮桂花酒 在中秋佳节,民间自古有饮桂花酒的习俗。中秋节期间,正值桂花盛开,十...
木薯粉,有什么作用?可以制作什么糕点?答:一、木薯粉有什么作用 木薯粉可以作为食品的增稠剂、膨化剂、稳定剂等,在食品中的应用最为广泛,不但可以用来制作各种食品,还可以用于工业生产之中,像饮料和糖果等食品加工时,也会加入木薯粉,木薯粉油增稠、增香以及控制结晶等多种作用,木薯淀粉跟水混合后,质地透明个,无色无味,做出来的 美食 晶莹剔透,口感Q弹。