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桂皮煮红酒
葡萄酒
可以泡辣椒吗?
答:
葡萄酒
与辣椒的搭配是葡萄酒搭配中最为棘手的事情。 是因为葡萄酒中的酒精会加重辣椒的辛辣味,反过来,辣椒又会使葡萄酒的味道变得单调无味,使我们无法品尝到葡萄酒的风味。
红酒
炖羊肉的做法,红酒炖羊肉怎么做好吃,红酒
答:
羊肉,用中火煸炒至水分收干 4.淋入
红酒
,加入白糖炒至出香味,然后放入调料包(也可以用香叶、
桂皮
代替),加入清水没过羊肉表面 5.加盖用中小火慢慢炖1个小时,用筷子扎一下羊肉能很容易的扎透,然后放入胡萝卜再炖半小时,放洋葱,再煮2-3分钟,洋葱断生即可。可以根据自己喜好将汤汁收干 ...
做法,正宗
红酒
烩牛尾怎么做
答:
5.烹入
红葡萄酒
,同时转大火翻炒均匀;继续
煮
至汤汁粘稠,加入大部分蕃茄丁,翻炒均匀 6.烹入热水(或高汤),翻炒均匀;转入炖锅。大火煮开后,转小火慢炖 7.其间用1小勺橄榄油炒香番茄酱;加入到炖锅中,翻炒均匀,盖上锅盖,小火慢炖大约1到1.5小时,至牛尾酥烂 8.待汤汁渐渐粘稠时,加入...
煮牛腱子肉怎么做
答:
1、原料:带骨小牛腱1个,胡萝卜1根、蕃茄1个、洋葱1/4个、西芹2根、大葱段、生姜、大蒜2瓣、八角1枚、
桂皮
一点点、香叶2片、薄荷1小朵、橄榄油、盐、黑胡椒粉、生粉、蕃茄酱、糖、
红酒
。2、所有食材清洗干净,胡萝卜切块、蕃茄去皮切大块、洋葱切片、西芹切小块,1小朵薄荷略切碎。3、整块的...
猪蹄的做法大全
答:
5、将炒锅中的猪手转移到电高压锅中,加入适量水,再次加入适量
红酒
,电高压锅炖煮半个小时。6、再将高压锅中炖熟的猪手倒入炒锅中,大火收汁后即可。做法二:卤猪手。1、将新鲜的猪手清洗干净,冷水入锅,焯水几分钟,撇去浮沫,捞出后反复再清洗几遍,沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、
桂皮
适量...
如何做一份好吃的
红酒
炖牛肉?
答:
2.若没有
红酒
可用啤酒代替,当然味道要差一些。做法二 第一步:先做蔬菜高汤1、把胡萝卜一根切片、香芹一根切断、洋葱一个切片,放入刷了一层油的烤盘;2、烤箱225度预热后,将烤盘放入烤箱中层烤20分钟后取出;3、在汤锅里边倒入2升左右的清水,把烤过的蔬菜倒入,大火
煮
开后放一片香叶,撒少许白...
如何做牛尾巴才好吃
答:
具体做法如下:牛尾放入滚水中汆烫出血水,捞出沥干,大葱取葱白切葱花,并准备一段葱白备用,青椒切成圈,蒜用刀拍一下,姜切姜片,锅里加入适量的油,放入大蒜、大葱段、姜、干辣椒、花椒爆香,加入牛尾、八角、八角、茴香、香叶、
肉桂
、酱油(生抽、老抽)、糖、耗油、料酒、
红酒
翻炒,加适量清水,...
好吃的牛腩做法3种
答:
调料:
红酒
100克、番茄酱15克、盐适量、油适量、生姜一块、八角一个、
桂皮
一段、香叶两片 做法 1、将牛腩切块。2、牛腩冷水入锅,加入八角、桂皮、香叶,煮开后撇去浮沫,煮十来分钟。3、嫩玉米切成小段,芋头切成滚刀块。4、锅里加入适量油,炒香番茄酱。5、加入焯好水的牛腩,加入红酒翻炒。...
啤梨的吃法
答:
3、啤梨榨汁,啤梨榨汁来喝,味道就比较单调,可以在里面加入橙子,来中和啤梨的味道。准备好一个啤梨和一个橙子,将两种水果去皮、去核后切成小块,再一起放进榨汁机里榨汁即可。4、
红酒
炖啤梨。将啤梨去皮后放进锅里,依次加入
桂皮
、柠檬片、柠檬汁、白糖,然后加入淹没啤梨的优质红酒,大火煮开转小...
腊猪脚怎么吃好
答:
做法:1.1 猪蹄洗净后按骨缝分成小块,用开水焯烫一下,捞出后再洗净表面的血沫。2.2 油热后加入姜丝、蒜片爆香,放入猪蹄块,小火翻炒五分钟,淋入白酒、醋焖烧一分钟,再加入超过猪蹄表面上2cm的热水,大火开锅后加入盐、冰糖、
红酒
、老抽、花椒、八角、
桂皮
、干红椒。3.3 小火烧煮一个半...
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