99问答网
所有问题
当前搜索:
柿饼发霉长啥样
柿饼
出现绿斑白毛还能吃吗?
答:
发霉
了,不能吃了。
发霉
的
柿饼
还能吃吗
答:
发霉
的
柿饼
不易吃食。发霉的柿饼含黄曲霉素,黄曲霉素为分子真菌毒素,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素,在紫外线照射下,能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。目前,化学结构已确定B1、B2、G1、G2等10多种。产生黄曲霉素主要菌种是黄曲霉...
柿饼发霉
能吃吗?
答:
柿饼发霉
了不可以吃。常见的引起食物发霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌,霉菌中毒的症状包括多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等。大多数霉菌通过冷冻、高温烹煮等方法无法杀死,牲畜或宠物食用发霉食物可能生病或死亡。偶尔食用了发霉食物对健康威胁不大,只有长期食用才会威胁健康,包括罹患...
自家做的
柿子
干,晒干以后放着,就出现了一层白色的,像
发霉
一样,可是没什...
答:
在新鲜的
柿子
里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成
柿饼
时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆,葡萄糖的甜味不如果糖,...
柿子饼
要是
发霉
了,洗洗烫烫还能吃吗
答:
不能再食用了,剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时,各种微生物尤其是
霉菌
便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经...
柿饼
表面的“白霜”能吃吗
答:
晒好的
柿饼
上面,总有一层白霜,究竟是天然的还是人工添加的?我以为是
发霉
了,愣是没敢吃,一筐全丢掉了,后来奶奶才告诉我真相,原来我真傻。目前市场上比较出名的
柿子
,有临朐、陕西产的,这里的柿饼不同于普通平铺压制的柿饼,而是一个个吊起自然晾晒风干成的,所以也叫“吊柿”,外形尖尖的、...
柿子饼发霉
和长霜的区别
是什么
呢
答:
1.
柿饼
上的霜是由糖分结晶形成的,这是一种自然现象,对人体无害。2.
霉变
则表明柿饼受到了
霉菌
或其他微生物的侵染,这通常意味着柿饼可能已经变质,不宜食用。
柿子饼发霉
了怎么处理
答:
如果
柿子饼发霉
了需要扔掉。柿子饼需要先检查发霉的程度,如果只是部分受到霉菌感染,可以考虑进行处理。但如果整个柿子饼都发霉,最好不要食用。将受到霉菌感染的柿子饼与其他食物隔离开来,以防止霉菌传播。用刀小心地将柿子饼上发霉的部分切掉,确保切掉的部分足够宽,以确保霉菌不会继续扩散。丢弃被切掉的...
为何自制
柿子饼
在晒的过程中总是要长霉斑?
答:
1、取材:将生
柿子
从果树上摘下来。即选那种圆且尖尖的柿子,要硬的。柿子一定要是硬的,不然无法削皮。2、削皮:用削皮刀把杮皮削掉,注意不要把蒂弄掉了,否则容易坏。3、晾晒:用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子。把削好皮的柿子放在阳光充足通风的地放晾晒就可以了。(注意,晒几天后的
样子
...
晒
柿饼时发了霉
怎么办
答:
晒
柿饼时发了霉
最好不要吃了扔掉;原因是因为气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。
棣栭〉
<涓婁竴椤
10
11
12
13
15
16
17
18
19
涓嬩竴椤
灏鹃〉
14
其他人还搜