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松软咸面包的做法大全
最简单的
面包做法
步骤
答:
制作步骤:1、发酵粉与水混合,加高筋面粉稍微搅拌,然后再加白糖拌匀;2、盖上保鲜膜密封,冰箱冷藏发酵过夜,或者常温发酵二倍大至面团回落,夏天大概1.5~2小时;3、发酵好的酵头;4、所有材料混合,然后加入酵头材料,放
面包
机中和面;5、面团揉至表面光滑,有较好的延展性取出,用手指沾了干...
面包
配方
答:
标准
面包
配方如下:1、食材:高筋面粉250克,牛奶120克,黄油25克,食盐3克,白砂糖40克,酵母4.5克,鸡蛋1个。2、将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶,牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。3、25克黄油切碎,第一个和面程序结束后加入黄油,程序继续。4、结束后美味的原味面包就做好...
自己在家做
面包
需要什么材料
答:
面包的制作材料:主料:小麦面粉500克 辅料:鸡蛋250克,酵母8克 调料:白砂糖70克,盐6克,黄油30克
面包的做法
:1. 取一小碗,放入30~35℃的温水10~15毫升,加入糖适量,制成5%的稀糖水;2. 放入活性干酵母,拌匀后,静置5分钟,酵母溶液会发酵涨得比原来高些;3. 鸡蛋磕在盛器里,打散,加水...
面包
怎样做才
松软
?
视频时间 00:44
求咸蛋黄芝士拉丝
面包做法
答:
面包
:高筋粉250克、牛奶145克、鸡蛋25克、盐3克、细砂糖30克、奶粉10克、干酵母3克、黄油25克咸蛋黄内馅:咸蛋黄8个、马苏里拉芝士碎100克、午餐肉/培根适量、玉米适量【步骤】1、将面团材料除黄油外,放入厨师机中,揉出粗膜后,加入软化的黄油,揉出薄膜即可,发酵至两倍大。2、发酵期间准备咸蛋黄内馅,咸蛋黄...
肉松
面包
怎么做?
视频时间 01:43
自制酥软扁
面包
怎么做
答:
不用出什么膜 倒入大碗中加盖醒45分钟自制酥软扁
面包的做法
步骤3 45分钟后取出面团做成球型 移至烤盘压扁 撒些芝麻燕麦片都可 用手指或叉子戳面饼 加盖放置10分钟自制酥软扁面包的做法 步骤4 预热烤箱220度 烤30分钟自制酥软扁面包的做法 步骤5 出炉 沾罗勒酱享用 或
咸味面包
直接享用 酥软好吃 ...
老
面包的做法
和配方
答:
做
面包的
配方如下:主料:高筋面粉200克、纯牛奶185克、咸蛋黄2个、巧克力35克、低筋面粉50克。辅料:表层可可粉适量、奶粉5克、酵母3克、食盐3克、黄油20克、绵白糖25克、沙拉酱20克、肉松20克、炼乳50克。步骤:1、把面包部分除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内,酵母避开食盐和白糖放置,以免...
吐司
面包的做法
有哪些?
答:
吐司
面包做法
有哪些?我的回答是基本制作方法都差不多,就是口味不一样。吐司面包从口味上可以分为
咸
吐司和甜吐司面包,甜吐司面包大多都是比较软,咸吐司面包大多比较硬。吐司面包再烤制时用专用的模具进行烤制,可以盖上盖子烤,也可以不盖盖子烤。甜土司大都不盖盖子,咸吐司大都盖上盖子烤制。吐司...
咸蛋黄
面包的做法
答:
咸蛋黄肉包子
的做法
1.咸蛋黄隔水蒸煮,压碎 2.肉剁成末,加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉、芝麻油和糖拌匀,盐不要太多 3.葱姜水提前煮几分钟,放凉后倒入,逐少量倒入,顺着一个方向搅拌上劲。4.倒入咸蛋黄 5.拌匀后加葱花,放冰箱冷藏备用 6.糖和酵母溶于温水中,酵母水倒入面粉里,揉成光滑的...
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