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朝鲜冷面和东北冷面哪个好吃
延吉
冷面
怎么做比较正宗?
答:
延吉冷面,又称
朝鲜冷面
,是源自中国
东北
地区延边朝鲜族自治州的一种传统面食。它以其独特的口感和制作工艺而闻名,是夏季非常受欢迎的清凉食品。要做出正宗的延吉冷面,需要遵循一定的步骤和配方。首先,准备以下主要食材和调料:高筋面粉 冷水 鸡蛋 食用碱 牛肉(或猪肉、鸡肉)黄瓜 梨 辣椒粉 大蒜 酱油...
冷面
的由来?
答:
正宗
朝鲜冷面
的做法 原料:菠萝块,黄瓜切丝,酱牛肉,冷面(在超市里就可以买到)。朝鲜泡菜和专用的面汁。作法:把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里,然后再依次将各种调料放入,包括:菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜、另外,为了增加...
厦门的小吃有哪些
答:
厦门的食物的口味跟一般南方沿海城市的差不多,基本都是,鲜、咸、甜、香。以下是厦门小吃:1、厦门沙茶面 沙茶面是厦门大街小巷的一道著名小吃,沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加...
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