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晒腊鸭怎么做好吃
腊鸭怎么做好吃
法大全
腊鸭好吃
做法有哪些
答:
1、第一种(1)用料:
腊鸭
腿2个,姜一块,豆豉适量,料酒、生抽均适量。(2)将腊鸭剁成块,然后加入开水烫泡10分钟,再换水洗干净。(3)洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀,腌制10分钟。(4)装盘,淋入花生油,放入蒸锅内。蒸锅上汽后,把鸭块放入,旺火蒸15分钟。(5)豆豉蒸...
腊鸭
腿
怎么
腌制?腊鸭腿的腌制方法
答:
不管是鸭腿还是鸡腿,一般家禽类的腿部肉质都比较
好吃
。因此,市场上会单独拿出来卖,而且做法还很多种。其中比较受大家喜爱的就是腌制鸭腿。那么,
腊鸭
腿
怎么
腌制?腊鸭腿的腌制方法 原料:鸭腿2个、50度以上白酒、砂糖、生抽、老抽 做法 1、鸭腿洗净沥干用白酒,砂糖,生抽,老抽混合腌制24小时。(鸭腿...
腊鸭怎么
炒?
答:
腊鸭
一般都比较咸,所以不需再放盐了;3.煮过之后的腊鸭要再炒至出油,
这样
吃起来会比较香哦;炒腊鸭的时候火力不要太大,以免容易烧焦;4.下入香菜之前可把火关掉,利用锅内的余温把香菜炒匀即可;5.白辣椒是湖南的一种特色食品,如没有可用干辣椒或泡椒来代替,也是非常
好吃
的哈。
腊鸭怎样做
才
好吃
呢 腊鸭的做法
答:
1、准备食材:
腊鸭
半只,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,胡椒粉适量。2、将腊鸭洗净切块,将姜,大蒜切丝,葱切小段备用。3、将腊鸭放入不锈钢碗中,铺满碗底为宜,撒入一部分姜丝,蒜丝,花椒,胡椒粉,撒入腊鸭上。4、将剩余的腊鸭放入碗中,同样撒入姜丝,蒜丝,花椒,胡椒粉,将碗放入锅...
腊鸭怎么做好吃
家常做法
答:
腊鸭好吃
的家常做法如下:工具/材料:腊鸭、芋头、蒜、葱、生抽、料酒、蚝油,水淀粉、食用油、清水、炒锅、压力锅、碗。1、腊鸭剁成稍微大一点均匀的块状,用清水搓洗两遍。2、调料汁:生抽、料酒、蚝油,适量水淀粉搅匀。3、蒜切成末,起锅烧油下蒜末爆香,倒入料汁煮沸。4、葱切成葱花,芋头去皮...
腊鸭怎么做好吃
答:
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。以下是我为大家收集的
腊鸭怎么做好吃
,仅供参考,欢迎大家阅读。广式腊鸭的做法 1、把大米洗净,加入1.5倍的水量浸泡1个小时 2、把腊鸭切件,腊肉和腊肠切片 3、在...
腊鸭怎么做好吃
,简单又好吃的做法介绍
答:
芥菜
腊鸭
粥 材料:腊鸭腿半只(注:油油的皮最好不要) 大芥菜一棵.建议:用电饭煲来煮省时省力 做法:(1)米下锅的同时,芥菜洗净切碎,腊鸭腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起熬.(一会儿就能满屋飘香了)(3)根据个人喜好,粥可稠可稀,当你认为差不多的时候加入芥菜.(4)五分钟后加入盐,滴上...
干
腊鸭怎么做好吃
?
答:
主料:莲藕400g、
腊鸭
腿400g。辅料:花生油40g、生抽15g、蚝油10g、料酒20g、剁椒40g、十三香0.3克、葱花3克。腊鸭焖莲藕的做法 1、食材准备。2、莲藕去皮,切滚刀块,放清水里浸泡待用。3、腊鸭腿用热水洗净,焯水后再冲洗一遍,控干水份。4、起油锅,放腊鸭腿煸香。5、放莲藕炒匀。6、倒入...
腊板鸭怎么做好吃
?
答:
南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川巴县板鸭、南京琵琶鸭、宁波
腊鸭
等均是腌腊制品中的板鸭名产,配方略有所异,加工方法大致相同。配方 光鸭50千克,食盐1.5~1.8千克,料酒1千克,香辛料(八角、小茴香、桂皮、陈皮、丁香、生姜、花椒等)适量。工艺 将剖腹后光鸭放入清水泡洗干净后沥去...
干鸭子
怎么做好吃
答:
腌制干鸭子的炒法,我们以
腊鸭
腿为例做一个说明首先准备以下食材腊鸭腿2只,洋葱1个,青红椒各2根,葱姜蒜适量,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,料酒30毫升 第一步将腊鸭腿用菜刀剁成均匀大小的小块,装盘备用,再将青。1将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干2锅烧热,放入适量油,...
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