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春茶贵还是秋茶贵
为什么茶叶要分为
春茶
和
秋茶
,有何差异?
答:
秋茶
是指7月份以后采制的茶叶称为秋茶。当各地方茶叶生长习惯不同,采茶也因为实地制宜。秋季的气候介于春夏之间,雨量不足,这个时候采的茶叶,色泽偏暗,有的较为枯老。但是秋茶有一个特点,就是香气浓郁。有人喜欢秋茶的苦涩回味。但是在春秋两季之外,夏天和冬天也可以采摘。如何分别分辨
春茶
和秋茶呢...
为什么贵的茶和嫩的茶反而口感很“清淡?
答:
一般情况下,
春茶
会比夏茶、
秋茶
的价格贵,但是口感滋味好像又没有夏茶秋茶那么浓烈。之所以有这样的感觉其实我们是被味觉系统蒙蔽了。因为从茶叶内含物质来分析,口感并不是真的“清淡”只是茶汤的滋味协调度好,对味蕾刺激度小,反而会让我们的味觉误以为很“清淡”。不同采摘等级不同工艺直接导致茶叶内含...
春茶
和
秋茶
有什么区别,你喜欢喝什么茶?
答:
从性价比来看,同一款茶,
春茶
和
秋茶
的价格相差是很大的。爱茶的人很多,但不是每一个人都能接受春茶那昂贵的价格。尽管秋茶内含物质没有春茶那么丰富,但依然有那个地方茶独有的滋味和特点,秋茶自然而然就倍受欢迎。 茶叶采制通常一年三采和一年四采,少数茶区只一年一采。春茶与秋茶的区别在品种上最明显应该是体现...
为什么
春茶
那么贵?
答:
贵在少
春茶
一般是指越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。而我国的春季并没有想象中那么适宜茶叶的生长,一场“倒春寒”就可能让茶农的辛苦全白费了。所以春茶受到时间、气候等限制,每年的产量都是有限的。物以稀为贵,春茶量少而贵也是显而易见的。贵在品质好
秋茶
结束后,一年的采摘基本...
如何去更好区分
春茶
和
秋茶
呢?
答:
而秋茶则是立秋至白露节气之间采摘的茶,一般称作“谷花茶”或“白露茶”。茶树经历了春夏两季的采摘,秋茶内含物质有所欠缺。秋茶的滋味相对淡薄,叶底夹有绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多,叶缘锯齿明显。由于香味物质遣散较少,所以香气高是秋茶的特点。
春茶秋茶
这样看:1、干看 主要从干茶的色、...
龙井
春茶
夏茶和
秋茶
区别
答:
3. 产量:龙井
春茶
、夏茶和
秋茶
的产量也不同,春茶产量最少,因为短时间内只有一次采摘;夏茶产量较高,因为采摘时间较长;秋茶产量也较高,因为茶树在秋季会重新生长,可以进行第二次采摘。4. 价格:春茶是三者中价格最高的,因为产量少且品质好;夏茶略贵于秋茶,但价格相对较低。总的来说,龙井...
春茶
和
秋茶
的区别铁观音
答:
春茶
和
秋茶
的区别主要体现在以下几个方面:1.产量:春季气温适宜,阳光充足,茶树生长迅速,生长周期短,铁观音的产量相对较高。而秋季气候变化多端,温度起伏大,降雨频繁,产量则相对较低。2.品质:春季铁观音的叶片柔嫩,茎叶比例较低,含水量较高,年份较小,口感鲜爽,香气持久。而秋季铁观音的叶片...
春水秋香,铁观音的
春茶
和
秋茶
有什么区别?
答:
最近几年,随着市场回归理性,铁观音的采制又重新回到正轨。正常情况下,铁观音一年采制两次,
春茶
和
秋茶
。夏茶和冬片正常情况下是不会采摘的,会给茶树休整的时期。春茶芽叶肥壮,内质丰富。但是春季采摘时期,闽南地区正处雨季,对铁观音茶的制作产生了非常大的影响。而且,清香型的铁观音更容易变质,春茶...
春茶
和
秋茶
有什么区分
答:
春茶
和
秋茶
是指茶叶采摘的时间不同。春茶是指在春天3月份至5月份采摘的茶叶,而秋茶则是在秋季8月份至11月份采摘的茶叶。两者有以下区别:1. 鲜叶品质:春茶鲜叶嫩度高,营养成分丰富,茶汤鲜爽清香;秋茶鲜叶老度高,茶汤较浓重。2. 产量差异:春茶生长期短,采摘量少,成本高;秋茶采摘量多,产量...
冬茶、
春茶
、冬片、雪片,终于分清楚了
答:
人们常说“春水秋香”,大意是
春茶
滋味更好,而
秋茶
香气突出。冬茶与秋茶类似,最突出的特点就是香气高扬,甚至比秋茶更胜一筹。当节气到了霜降以后,气温逐渐降低,天气也变得比较干旱,此时茶芽长得非常缓慢,甚至休眠而暂停生长。这个时候的茶芽,在短日照和低气温下,代谢合成的多酚类物质减少。为应对...
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