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日本有名清酒
日本
的
清酒
非常
有名
,为何大部分日本人却更喜欢喝凉啤酒?
答:
在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到
清酒
。清酒已成为
日本
的国粹。9. 然而日本法律规定只有成年人才能喝酒,年轻人参加完成人式后,很多人所做的第一件事,就是去居酒屋喝酒,喝上一杯生啤,就算是成年人了。日本人喝啤酒有很多规矩,比如“不冰不啤酒”意思就是...
清酒
什么味道
答:
3个小时,不仅肉眼就可看出酒质颜色的变化,有时甚至还会散发所谓“日光臭”的特殊臭味。为了防止光线照射,影响
清酒
的品质与口味,购入的清酒最好能保存在日光无法照射到的地方。市面上常见的酒瓶,大多设计成深褐色或青绿色等遮阳效果较佳的颜色,其目的就是避免光线对清酒造成的伤害。
做菜时
清酒
可以用什么代替?
答:
在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本清酒
,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。清酒简介:日本清酒是以大米与天然矿泉水为...
中国的米酒好,还是
日本
的
清酒
好
答:
1.白鹤自1743年便开始从事酿酒行业,坐落在滩五乡的御影乡。所谓"滩五乡",是指兵库县神户市的东滩区、滩区和西宫市合并后的地区统称,有第一酒乡之名。以寒冷的冬天,以及制造
清酒
的优质水(宫水)和好米(山田锦)而著称,养育出众多历史悠久的著名传统酿酒商,比如菊正宗、福寿等等。所谓宫水其实就是...
中国米酒和
日本清酒
有什么关系,它们是不是同一款酒?
答:
现在为奈良、京都、兵库这些区域,这里更有
日本
两大着名产酒区:近畿兵库县的滩地区为酒米之王--山田锦的产地,运用名水--宫水的硬水酿制出辛口型的
清酒
。日本的造酒文化源于中国大陆,2000年前、江浙一带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术传到了日本。日本的风土将其精炼并发展成今天的清酒。
日本
东京
清酒
吧推荐
答:
从1983年开始营业的赤鬼,可能是东京最知名的一家清酒吧。其初创时期恰好是
日本清酒
市场占有率大滑坡的时段,占主力地位的便宜劣质清酒被葡萄酒和啤酒排挤,大量酒厂倒闭;赤鬼则靠着为顾客甄选和推荐日本各地的优质清酒而活下来,继而成为优质中小型清酒品牌推广的前沿阵地。除了清酒品类多而全以外,赤鬼的另一个
有名
之...
做菜时
清酒
可以用什么代替?
答:
在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本清酒
,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。清酒简介:日本清酒是以大米与天然矿泉水为...
日本清酒
的5个等级,是哪5个呢?
答:
日本清酒
有3个等级:1、特级清酒品质优良,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在30%以上。2、一级清酒 品质较优,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在29%以上。3、二级清酒 品质一般,酒精含量15%以上,原浸出物浓度在26.5%以上。根据日本法律规定,特级与一级的清酒必须送交政府有关部门鉴定通过,方可列入...
清酒
等级多到看都看不懂,到底是怎么区分的?
答:
作为初学者,可以根据不同
清酒
的特点来选酒,比如:大吟酿/纯米大吟酿级清酒,特色是有花果香气、口感淡雅、入口偏甘口的款式居多(具体看
日本
酒度,-为辛口,+为甘口,数字越大程度越深),是国内市场上很常见的品类,但价格相对较高。吟酿/纯米吟酿,吟酿香气没有大吟酿那么强烈,但能充分感受到清酒...
日语的白酒怎么说。
答:
さけ泛指所有的酒 清酒:せいしゅ 日本的清酒其实也就相当于中国的白酒了。
日本清酒
,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派---杜氏流派。比较出名的是:兵库的丹...
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