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无铝油条的做法和配方
炸
油条的配方
10斤面的
答:
烧热。取出面团。不要揉,轻轻按扁排气,搓成长条,压扁,切成小块,两个叠在一起,中间用筷子压一下。5、用一根筷子试一下油温,筷子周围冒小气泡的时候,油温就好了。两手把面团稍稍拉长,放进油锅里,用筷子快速翻滚,
油条
炸到金黄蓬松就好了,捞出来控油。6、小油条就好了。
油条的做法和配方
答:
7
油条
下锅后要不停的翻动。这样才能快速的膨开。受热均匀。炸到金黄色就可以了。多炸几次就顺手了。8炸太黑了怎么办。都黑了还不熟怎么办。你火开小点啊。油温太高了感觉不到吗。油条要崩溃了的!9这个方子面团醒好后不会太黏手的。案板撒少许粉就可以了,不要抹油。不然油条无法黏在一起。
无矾
油条
制作
配方
谁知道?
答:
油条的
用面不要用筋力很大的特精粉,一般的二粉就可以,配比的方法是:如果10斤面粉的话,为,212,即:2两盐,2梁白矾,1两碱(食用碱)。这样的比例很实用。揉面的过程是这样的,先用适量的温水将配料化开,然后加入面粉,先抄拌,然后将面揉搓成团,接下来的步骤要注意,双手沾水将面团从一...
安琪
油条
膨松剂具体怎么使用?
答:
安琪
无铝油条
膨松剂在市场基本推广开来,有很多来自全国各地的创业者前来学习,将这一新油条技术全面开发,让人民吃上健康营养的“无铝害油条”。
油条的
制作方法基本相似,但关键是没有油条精
配方
技术和特殊发酵工艺。油条精是一种无铝无害的健康食品技术配方,能使油条面在短时间内膨松熟透,形成金黄色外...
油条的做法和配方
油条的制作方法
答:
7.再把小条叠在一起,用筷子在中间压一下,
油条
坯子就做好了。8.锅里倒入菜籽油,油烧热,把油条坯子拉长,然后放入锅中,转中小火炸制。9.炸至油条浮起,用筷子翻转,炸至金黄色,捞出即可。小窍门 面团可以晚上做好冷藏起来,第二天早上取出来炸,很方便。家里如果没有膨松剂,可以用
无铝
...
如何炸油条 炸
油条的做法和配方
炸油条的做法
视频时间 00:57
炸
油条的配方
及制作方法?在家里自己制作炸油条可以吗?怎样和面?_百度知...
视频时间 00:37
油条的做法
视频时间 00:58
不用苏打粉做
油条的做法和配方
答:
用料:面粉(高粉更好)500克;牛奶250克;盐3克;鸡蛋2只;植物油40克;干酵母6克;无苏打粉粉
油条的做法
1、将所有液体材料搅拌均匀,将酵母投入其中化开,然后倒入面粉拌好 2、将面揉光滑,掌握好一定要软,像耳垂那样。揉面需要些时间,开始会粘手,手上可以涂点油,然后边揉边摔打面团,...
网红"
油条
任家",竟然是这对医科大学生开的
答:
"老师,您教'炸油条'手艺吗?"一天,一个潍纺男孩在直播间问任晓猛。这件事让任晓猛想到创业前的自己,以及生活中经常遇见就业"老大难",他们因为无技能等现实状况,造成失业。"利用自己的技能搭建培训平台,促使他们就业。"这个想法让任晓猛特别高兴。 "无矾
无铝油条
,想学联系我,超级简单。"视频上的字幕吸引了粉丝们...
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