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握火筷子
怎样做鸡蛋灌ɥ
答:
10.左手
握
着
筷子
抵在洞口处,右手端着小碗分次慢慢的把鸡蛋液倒入饼坯里 11.倒鸡蛋液是个技术活,对厨房新手有点难度,可以用一个边缘薄的勺子舀着蛋液倒入饼里 12.倒入一部分蛋液的时候,要用筷子轻轻地伸到饼坯里,来回转动几下,再倒入剩下的蛋液 13.蛋液倒完后,用小火稍微煎制一分钟,使...
鸡蛋清怎么打发啊
答:
一、打发的时间不够 用电动打蛋器打发蛋清,一般要用8至10分钟左右,方能将蛋清打发好;如果用
筷子
打发蛋清,至少要30分钟以上,才能打发好。判断蛋清有没有打发好时,可以用筷子试一下,将筷子插入打发好的蛋清,能使筷子轻松立住;或者是提起打蛋器的时候,有一个小湾尖。二、没有加糖 打发蛋清时...
怎么判断鸡腿肉熟没熟
答:
2、1看颜色一般鸡腿炸至两面金黄就基本上炸熟了2用
筷子
扎用一根筷子扎进鸡腿中,如果能够顺利扎透,基本上说明鸡腿炸熟了3尝一个试试最直接的方式就是将鸡腿切开,尝一个试试,没熟的话就开小火再炸几。3、1尝味道不同鸡肉类型煮熟所须要的时光也不同,下蛋老母鸡的鸡腿煮熟一般须要两个小时左右...
烤面筋的配料
答:
把面团排成面筋饼,从饼的边缘撕下大约4公分宽,30公分长的面片,用一次性的
筷子
(最好是竹制为宜)掰开浸水泡一下,这样面筋坯子就不沾筷子了,取面筋一头加在两只筷子的三分之一处,一手拉伸面片,一手抓住筷子沿着中心向筷子上缠绕,缠到大小合适为宜,用抓筷子得手的大拇指。将面片的另一头沿着...
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