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怎样做新疆抓饭
新疆
羊肉手
抓饭
的做法
答:
用料 新鲜羊排 200克 大米 2量杯 胡萝卜 1根 洋葱 1个
新疆
巴旦木 新疆葡萄干 食盐 2茶匙 孜然粉 适量 食用油 正宗新疆羊肉手
抓饭
的做法 大米2量杯放入碗中,加入适量冷清水 使水面没过大米,放在一边浸泡20分钟 浸泡好的大米沥干水分备用 食盐2茶匙放入小碗中 加入1少冷清水搅拌...
在家
怎么做
正宗的
新疆手抓饭
?
答:
在家把大米浸泡水中,把焯水后的羊排与调味料煮好,锅内放入大米和处理好的食材,煮20分钟即可。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:羊排 500克、大米 500克、洋葱 1个、山楂 6克、酱油 2勺、胡萝卜 2根、水 适量、胡椒粉 1勺、食盐 3克。1、大米用水浸泡3小时。2、胡萝卜切块、洋葱切丝...
新疆的手抓饭怎么做
?
答:
食材准备 材料:胡萝卜2根,洋葱1个,山楂干10片,小羊排300g,米2杯(俺家正好吃一顿)。 调味:花椒10粒,酱油2大匙,孜然粉2大匙,冰糖少许,盐少许。 制作步骤1、山楂干用热水稍微浸泡(我同一天做了山楂烧肉,所 手
抓饭
以多泡了些山楂,请忽略哈),洗去浮土待用;胡萝卜、洋葱切丁,...
新疆手抓饭
的正宗做法
答:
新疆手抓饭
的正宗做法如下:工具/原料:大米1000克、胡萝卜2个、孜然粉少许、羊排400克、葱少许、姜少许、盐少许、老抽酱油少许、花生油少许、电饭锅1个、盘子1个、勺子一个。1、大米提前浸泡开。2、胡萝卜,葱,姜改刀,羊排洗净焯水。3、锅里放入花生油,放入葱姜炒出香味。4、倒入羊排煸炒到发白...
新疆
鸡肉手
抓饭怎样做
答:
用料 鸡肉 500克 胡萝卜 一根 洋葱 半个 葡萄干 两把 盐 八克 孜然粒 3克(二分之一个小指甲盖)米饭 300克 鸡肉手
抓饭
(
新疆
味道)的做法 鸡块洗净控干水,最好选用鸡腿肉鸡胸肉肉带骨的肉,吃起来香。胡萝卜洋葱切丝,葡萄干洗干净备用。放少许油,七成热时加入鸡肉块...
新疆手抓饭
正宗做法
答:
8、这时等锅里油汁收的差不多时倒入胡萝卜继续不停翻炒,待萝卜断生后,加盐,边炒炒尝盐味
如何
。要求要比平时盐味重点,因为后期再不放盐了。9、炒好之后倒入电饭煲铺平。10、倒入泡好的大米铺平盖盖焖至20分钟左右。11、开盖把锅里米肉翻搅,直至搅匀铺平盖盖继续焖15分就可以了。
新疆抓饭
的正宗做法
答:
新疆抓饭
的正宗做法如下:工具/原料:大米1000克、胡萝卜2个、孜然粉少许、羊排400克、葱少许、姜少许、盐少许、老抽酱油少许、花生油少许、电饭锅1个、盘子1个、勺子一个。1、大米提前浸泡开。2、胡萝卜,葱,姜改刀,羊排洗净焯水。3、锅里放入花生油,放入葱姜炒出香味。4、倒入羊排煸炒到发白,...
手
抓饭
的做法及配料窍门
答:
新疆手抓饭
做法: 1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝, 洋葱切丁。 2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。 3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。 4、把所有炒好的菜,肉,汤和葡萄干,全部倒入电饭锅,把泡好的米饭均匀撒在上面一层...
手
抓饭
的材料和做法
答:
羊排、胡萝卜、洋葱、大米。孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片 1、胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;2、大米洗净,用清水浸泡30分钟;3、羊排洗净斩成小块,锅中加适量凉水放入羊排和姜片,大火烧开后将浮沫撇干净,调入酱油、盐、孜然...
新疆手抓饭
的正宗做法
答:
新疆手抓饭
的做法如下:主料:羊排400克、黄胡萝卜2根、洋葱半个、话梅肉少许。辅料:盐、油适量。1、食材准备好。2、羊排泡3小时,切成小块。3、洋葱切块。4、胡萝卜切条,杏干切块。5、锅中放油 比平时炒菜多些,油热后煸炒羊排。6、羊排煸出油,变色后盛出。7、放入洋葱。8、炒出香味放胡...
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