99问答网
所有问题
当前搜索:
怎么样炖鸭子好吃
怎样炖鸭肉好吃
。
答:
2、水烧开了下50毫升米酒和2匙盐把
鸭子
焯一下,肉变色了就捞出备用。3、热锅倒油把血粑煎熟备用。所有辣椒都炒熟捞出备用。4、另起锅热油爆香大蒜姜片大料和花椒,下焯好的鸭子,翻炒,下豆瓣酱。炒香后下酱油老抽和糖,下剩下的米酒再翻炒后下温水,盖锅盖焖
煮
。5、煮5分钟后把煎好的血...
清炖鸭子怎么
做
好吃
答:
食材用料:
鸭肉
、山药、香菇、葱、姜、料酒、花椒粉、香叶、桂皮、盐、胡椒粉。做法:1、鸭肉冼净泡去血水,锅烧开水加少许料酒,鸭腿入锅汆烫去异味;2、另起锅烧水加葱姜片,鸭肉入锅
炖
,加入料酒、花椒粉、香叶、桂皮,大火转小火炖约1、5小时。3、山药去皮切片、香菇摘净汆水切片;4、山药、...
鸭子怎么炖
才
好吃
答:
洗的时候可以用手把鸭子肉中的血水挤出来,空干水分备用制作过程 冷锅中加入半锅清水,然后把切好的鸭肉放入锅中,加上适量的料酒,盖上锅盖煮,水开;
怎么炖鸭子
简单又
好吃
不腥,鸭肉是我们常见的一种食物,具有很高的营养价值,平时我们一般都会吃鸭肉,鸭肉有着多种做法,吃起来十分的
美味
,下面为...
啤酒
炖鸭怎么
做
好吃
,啤酒炖鸭的家常做法
答:
制作步骤 1、
鸭子
剁块,洗 净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)。上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火
煮
开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干。2、锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒,一点点醋(放醋的话肉比较容易烂)盖好盖子...
腌制过的
鸭子
该
怎样炖
才
好吃
答:
配料:葱一棵、姜一块、蒜一瓣、花椒一把、桂皮少许、香菜一把、芹菜一把、萝卜一个。调料:啤酒一罐、酱油一大勺、蚝油一小勺、十三香少许、料酒一大勺。步骤:1、把
鸭子
放进锅里,用水煮熟。并将葱切成葱段,姜切成姜丝,蒜切成蒜末,香菜切成段,芹菜焯水后切成段,萝卜切成萝卜丁;2、将
煮
过...
鸭子怎么炖
汤
好吃
答:
冬菇煲老鸭 主料:一只老鸭(净光鸭)。辅料:干冬菇、红枣、生姜、陈皮。调料:绍酒、盐、鸡精。烹制方法:1、先把
鸭子
宰杀后去服内脏清洗干净,再将鸭子垛成块放入器皿中,香菇切好待用;2、坐锅点火倒适量水,待水开将鸭块放入除血水后捞出;3、在高压锅中倒入适量清水,再放入香菇、大枣、鸭...
怎样炖鸭好吃
答:
土豆
炖鸭
材料
鸭子
半只,土豆200克,胡萝卜,葱姜,香菜,料酒,盐,糖,老抽,十三香适量 做法 1、鸭子斩成小块、土豆、胡萝卜切成滚刀块,葱姜切好。2、烧开水,进行焯水。然后放入凉水,冲净表面,控出水分。3、锅中烧油,放入姜片煸香。4、放入
鸭肉
翻炒。5、放入葱,进行调味:放入适量的...
炖鸭子怎么
做
好吃
窍门
答:
2锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入
煮鸭
块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟;3最后加入调味料即可。制作食材 老鸭汤350-400克、粉丝150-200克鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋 碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱...
炖鸭
汤的做法,炖鸭汤
怎么
做
好吃
,炖鸭汤的家常
答:
食材主料干黄花菜100g黑木耳100g鸭边腿400g辅料盐适量 花椒粒适量 冰糖适量 黄酒适量 青蒜适量 八角适量 红枣2个 胡萝卜2根 步骤 1.黑木耳浸泡,清洗干净剪去根蒂,备用 2.坐锅入清水,加入花椒粒 3.加八角、冰糖 4.加黄酒 5.加黄酒 6.加盐和红枣 7.将焯过水的
鸭子
放进去,大火烧开,转中...
怎么炖鸭子好吃
又营养
答:
就拿我自己的经验来说清炖或者搭配各种中药材鸭肉都是
好吃
又营养。鸭肉味甘咸性平,并且富含丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质成分。对比于其他肉类,鸭肉以其低脂肪、高营养的优势成为养生的佳品。鸭肉与各种食材进行搭配皆有深入性的营养价值,受到了许多群体的喜爱。
炖鸭子
的做法 鸭子洗干净,切成小块 把洗...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜