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待客聚餐的10道特色菜
趣哪悠“七豫”之旅之吃豫菜:地道河南经典
待客名菜
答:
如果单独的
特色菜
还不够
待客
之用,那就选择河南十大主题名宴:1.开封又一新饭店的汴京御筵;2.开封第一楼的什锦包子筵;3.开封小宋城·楼中楼的汴梁五簋( guǐ )八广肚席;4.鲁班张的海参席;5.阿五黄河大鲤鱼、信阳商城艳阳天酒店的全鱼席;6.洛阳真不同饭店的洛阳水席;7.郑州烤鸭总店的全鸭席;8.洛阳东华大...
聚餐
必不可少,香味扑鼻,下酒又下饭,
待客
必备
菜谱
有哪些?
答:
煮熟就可以。豆瓣鸡原材料:鸡肉350克、葱3棵、麻椒5克、蒜8克、郫县豆瓣酱2汤勺、盐适量、黑椒粉适当、辣椒粉少量、米酒一勺、小麦面粉适当作法:1、鸡腿去骨,将肉切成块,鸡肉块添加一勺盐、黑椒粉、辣椒粉,再倒入生抽和米酒抓匀,腌
10
分钟左右。2、鸡肉丁均匀裹上面粉。3、出锅烧开,放进...
2021年温州瓯
菜
十大系列菜火爆出炉
答:
2021年为推动“诗画浙江·百县千碗”建设温州将举办“百县千碗·瓯
菜
十大系列菜”评选活动,这些美食看得让人眼花缭乱,垂涎欲滴,一起来看看都选出了哪些美味佳肴吧! 为推动“诗画浙江·百县千碗”建设,由温州市文化广电旅游局主办、温州市饭店餐饮烹饪行业协会承办的2021年“百县千碗·瓯菜十大系列菜”评选活动,...
山东菜有哪些
特色菜
?
答:
山东
菜的特色菜
:九转大肠、一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、油焖大虾、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、醋椒鱼、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉等。胶东四大拌、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、把子肉、糖醋里脊、葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆...
中秋家宴
待客
,分享6道吉祥菜做法,寓意好营养足,现在学还不晚
答:
作为一年一度的团圆家宴,
菜品
不光要好吃,也要有各自吉祥的寓意。因此,在农历八月十五的中秋家宴上,无论贫富,这6道吉祥菜别忘了摆上桌,做法不复杂,寓意:团圆美满,吉祥如意,现在学还不晚,家宴
待客
都不愁。粉丝蒜蓉开背虾:【花开富贵】材料:大虾 适量、粉丝 适量、大蒜 适量、香葱 适量、...
哪几道家常
待客菜
色香味俱全,简单易学,营养美味,家人都爱吃呢?_百度知 ...
答:
成袋泡藕带倒入菜蓝沥干水。2、生姜切成片,蒜切粒,青红辣椒切圈,野山椒切成丝,大葱切条,干红辣椒切条。辣椒牛肝食物:牛肝、干辣椒段、辣椒、花椒粒、白砂糖、盐、米酒、木薯淀粉、生抽酱油、味精、油作法:1、牛肝清理干净后切成片,用米酒、盐、生抽酱油、面粉抓匀称腌渍
10
min;辣椒干切割成...
待客
有面子、吃得主客尽欢的几
道菜
,味道绝对胜过饭店
答:
在锅里放适量的油。我通常在这锅里放更多的油来做这
道菜
。油很热。腌料,猪肝 快速搅拌3-5秒 放大蒜 蒜茸猪肝 3-5秒后,将大蒜猪肝一起炒至大蒜死 我必须用那汤作为拌饭
的菜
,所以我将在烹饪前喷一些料酒,用高火将酱汁炒至收集汁液 出锅 家常烩老板鱼的实践 它有清淡和酸味。红烧后,鱼很...
家庭
聚餐
,分享哪几
道待客菜
,吃货不可以错过呢?
答:
油炸豆腐拿筷子或是手撕掉一个小洞,并把肉沫填进来,备用;3.锅中加点油,进行爆香蒜泥,放翠绿色青菜叶先炒,放盐调料出锅,先摆盘;4.锅中放大骨汤(或是水果罐头心灵鸡汤都能够),汤沸然后放入油炸豆腐,文火盖上炖煮。大概
10
分钟(这时菜已熟),用小盘子放水和水淀粉勾欠放入锅中,放盐和...
待客聚餐
家宴,花钱少吃得好的食物有哪些?
答:
5、添加切成小块的青红辣椒,加入适量盐、白胡椒粉、生抽酱油、味精走红快炒。剁椒鱼食物:剁椒鱼头(花鲢鱼)1个、剁辣椒适当、盐1勺、姜适当、蒜头1头、小葱1棵、葱段少量、米酒适当、油适当、白胡椒适当作法:1.把剁椒鱼头清理干净,双面涂上盐、白胡椒、少量米酒腌30分钟。2.菜锅热加点油,把姜...
哪几道家常菜,色香味俱佳,用来
待客
非常有面子呢?
答:
鱼香肉丝,麻婆豆腐,水煮肉片,以及爆炒腰花,这些家常菜非常适合用来款待宾客。
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