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干锅糯香猪蹄的做法
糯
米猪蹄的制作方法 糯米
猪蹄的家常做法
步骤
答:
2、调料:食盐适量、姜适量、调和油适量、花生适量、红糖适量。3、把
猪脚
洗净斩件,姜切片,花生洗净浸泡。4、烧开水,把猪脚放下去出水。5、煮5分钟,把猪脚捞起用清水冲洗一下。6、烧热油把猪脚倒下去爆炒。加一勺的
糯
米酒一起炒。这样很香,还可以去腥。7、把猪脚倒入砂锅,倒入剩下的米酒,...
入味软
糯的
酱香
猪蹄的做法
是什么呢?
视频时间 01:00
软烂
香糯
红烧
猪蹄
怎么做
答:
葱 适量 八角 适量 香叶 适量 花椒 适量 冰糖 一把 料酒 两勺 生抽 两勺 老抽 一勺 盐 适量 干辣椒 适量 软烂
香糯
红烧
猪蹄的做法
1.热水下猪蹄,焯到出污水,大约三分钟。热水下锅猪蹄不容易烂,冷水下锅肉皮不容易缩。2.热油,下葱姜蒜炒香,再放八角等香料...
高压锅怎么炖猪蹄好吃软
糯
香浓高压锅黄豆炖
猪蹄家常做法
答:
1、用料:
猪蹄
1000克、盐15克、老抽15克、生抽40克、白冰糖25克左右、生姜4片、黄豆100克、八角3个、香叶3片、桂皮6克、料酒40克(分两次用:焯水和炖时两次用)。2、猪蹄凉水下锅,焯水时锅里加入3片生姜和20克料酒去腥,水开3分钟捞出凉水冲洗干净浮沫。3、锅里加适量油,加入冰糖,小火炒化...
高压锅怎么炖猪蹄好吃 软
糯
香浓高压锅黄豆炖
猪蹄家常做法
答:
1、用料:
猪蹄
1000克、盐15克、老抽15克、生抽40克、白冰糖25克左右、生姜4片、黄豆100克、八角3个、香叶3片、桂皮6克、料酒40克(分两次用:焯水和炖时两次用)。2、猪蹄凉水下锅,焯水时锅里加入3片生姜和20克料酒去腥,水开3分钟捞出凉水冲洗干净浮沫。3、锅里加适量油,加入冰糖,小火炒化...
猪蹄的做法
答:
猪手做法
大全:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
猪蹄的做法
答:
猪手做法
大全:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
猪脚的做法
~~~简单点啊~~~
答:
将
猪蹄
抹匀老抽,晾干下油锅煎炸皮面,糖色固定即可,另起油锅将葱姜爆香后,投入猪蹄,加好料酒两大勺,冰糖或砂糖两勺高汤没过原料,适量盐,酱油,味精,烧开收汁,小心将猪蹄托出码大盘内,余汁浇在上面即可。甜咸口,粘
糯香
,美容颜,富营养。8、红烧猪蹄 主料:猪蹄 调料:冰糖,大料,花椒...
猪蹄
已经煮熟怎么加工会更好吃?
答:
凉拌
猪蹄的做法
用料 :煮熟的猪蹄2只、蒜2瓣、小红椒2根、生姜半块、葱少许、糖一勺、生抽一勺、醋半勺、花椒几粒、料酒一勺、盐少许、红油几滴 做法:葱末、蒜末、姜末、辣椒末、花椒入油锅煸一煸,炒出香味来。然后放入已经冷却的猪蹄 2、一勺糖,一勺生抽,半勺醋,一勺料酒拌匀,浇在...
Q弹软
糯
,香而不腻,黄豆炖
猪蹄的做法
是什么?
答:
猪蹄炖大豆有这两种作法,一种是色彩较为红亮,作法和红烧排骨类似,必须炒糖,炖的过程中还会继续加些香辛料来调料。一种是清炖,立即把猪蹄绰水后和绿豆一起放水,清炖的茶汤颜色呈乳白色。二种不一样的作法,最后
猪蹄的
口味也不一样,第一种作法,猪蹄味儿浓醇,色调白里透红,可是汤不适宜立即...
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