波罗堡的商业介绍答:9、醋酱铺、挂面铺、馍馍铺、有卖卤鸡、凉糕等地方特色小吃,黄米馍、摊黄、煎饼、粳糕、荞麦疙饦、炖羊肉、应有尽有,各具风味,如雷登弟醋酱铺,复盛魁薛根山的挂面铺,张仲义白面馍,老财主的油果馅,杨三羔卤鸡,吴克仁凉糕,慕七粳糕,吉长水黄米馍,李高爷的羊杂碎,刘海儒的祸盔,新生食堂的羊肉泡馍(我父亲...
鲜面条与挂面哪个更安全?答:工业用盐、工业苏打中的重金属含量高,会使鲜面条与挂面中的重金属(如铅、总砷、铝等)含量超标,吃这种鲜面与挂面不安全。 2、工业硼砂 有的人在制作鲜面条与挂面时,可能会在和面时添加工业硼砂,硼砂可使面条韧性好,有弹性,保质期较长(保鲜防腐),可使鲜面条保湿。硼砂,是硼酸钠的俗称,为有毒物质,国家禁止...