常见海鱼的名称与区别答:常见海鱼的名称与区别 清蒸 红烧 油炸 1.沙尖鱼 适合香煎、油炸,味道鲜甜,肉质紧实、嫩滑,有软刺,无腥味,煎炸特别香。 2.马面鱼 适合红烧、香煎,肉质紧实、有韧劲,没有细刺、没有腥味、营养丰富。 3.青花鱼 适合香煎、烧烤,鱼肉腥味有点重,肉质紧实,价格便宜。 4.秋刀鱼 适合红烧、香煎,味道鲜甜,肉质...
石斑鱼最喜欢吃哪种味型的食物答:石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称,是一种比较常见的海鱼,我国沿海分布的石斑鱼类有11个属65种。石斑鱼的肉质鲜美,营养丰富,低脂肪,高蛋白,在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一,是高档筵席必备的上等食用鱼,具有很高的经济价值。很多的海钓人也喜欢垂钓石斑鱼,那么,石斑鱼最喜欢吃哪种味型的食物?如何钓石斑鱼?下面...