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巴罗洛干红葡萄酒
葡萄酒
是哪国的最好
答:
佛朗单一品种葡萄酒。3、 梅鹿辄 英文名称(Merlot)。别名梅鹿汁。原产法国,在法国波尔多(Bordraux)地区与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳
干红葡萄酒
。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽。4、 佳丽酿 英文名称(Carignane)。别名佳...
葡萄酒
正确的醒酒方法是什么?
答:
瓶中醒酒,就是
红酒
打开软木塞后,敞开着瓶口,放在那里。这是更简单实用的醒酒方法,也不用红酒醒酒器。但缺点是醒酒时间太慢,因为与空气接触面积太小,醒酒时间是红酒醒酒器的至少四倍。瓶中醒酒,适合没有醒酒器的场合,或者慢慢品鉴红酒的时候。贮藏方式:若想将
葡萄酒
(木塞瓶装)长期储存,最好能...
怎样判断
红酒
是否需要醒酒呢?
答:
1. 自然型
葡萄酒
自然型葡萄酒在再酿造过程中极少去干预葡萄酒,不加酶、酵母、不过滤不澄清、装瓶前也不加硫。所以这种酒拿到前的味道是需要你去醒一下,排除异味。2. 单宁含量高的葡萄酒 一些波尔多
红酒
、意大利酒王
巴罗洛
、赤霞珠这种的都可以醒一下。3. 年份较高醇厚的白葡萄酒 一般来说年轻的...
哪个国家的
葡萄酒
最好?拜托各位了 3Q
答:
法国
葡萄酒
法国是最伟大的产酒国,年产酒大约六亿七千万箱,占世界总产量的四分之一。虽然不是全球产量之冠(意大利餐酒很多年占了首位),但它出产的酒的种类和品质,是其它地方没法比较的。波尔多和布艮地盛产的
红酒
品质居世界之冠。出产自素丹(SAUTERNES)的甜性餐后酒,也只能以德国极品甜白酒(QM...
红酒
醒酒得要多久?怎么醒啊?
答:
红酒
醒酒一般分两种:一是准备专业的醒酒器,将红酒倒入醒酒器放置一段时间,使红酒与氧气接触,获得充分的氧化反应;另外可以在酒杯中醒酒,这种称为“杯醒”,适当摇晃杯的红酒,也能让酒与氧气接触反应。醒酒的时间是要按照类型、
葡萄
品种、年份等等方面去确定的,像一些餐酒,就不需要醒酒这一过程,...
世界上最好喝的
葡萄酒
是哪种?
答:
另外还没提香槟那。国内对波尔多有误解,在这一地区,至少有9000个酒庄,是法国各产酒区中最多也是最乱的。烂酒大把,要是评最滥的酒庄,估计前几名也是那的。
葡萄酒
的差别其实远远超过白酒。法国最低档次的是用同种葡萄,同一地区,同一年份的酒兑在一起的散酒。即便是瓶装酒也有这样的,不过标准...
你喜欢喝什么样的
红酒
?
答:
法国勃艮第,圣爱美隆,意大利
巴罗洛
阿玛洛尼,西班牙丹魄,奥地利蓝佛兰克,匈牙利托卡依,德国的雷司令,也喜欢加拿大加拿大的冰酒
葡萄
牙的马德拉,波特,好久我都喜欢我珍爱生命喜欢美酒,新世界智力的卡曼尼,阿根廷的马尔贝克,美国加州的仙粉黛,澳洲巴罗萨的西拉,南非品诺塔吉,所以我远离牛肉哥的酒 ...
红酒
的保质期是十年,那么超过十年的红酒还能饮用吗?
答:
(1)法国:波尔多列级庄(Grand Cru Classe)、贵腐酒( Noble Wine)、品质高的中级庄(Cru Bourgeois)、勃艮第特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf du Pape)等
葡萄酒
。(2)意大利:大多数的
巴罗洛
(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、阿玛...
买
葡萄酒
怎么挑选
答:
看红酒的日期,红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份,例如2005年
干红葡萄酒
,意思是2005年出产的,不管你是什么时候购买的,保质...
年轻人什么
红酒
最好?
答:
外国的酒,我们做
红酒
的都不敢鉴定好坏 所以,建议大家喝中国的——张裕和长城 还有王朝(中国红酒3大名牌)我比较喜欢——解百纳这款,酒精度11度左右,很舒服,口感纯正。但是有一点不同意———决不兑任何东西,红酒讲究的是纯~~花了很大的代价塑造了纯的品质,请大家不要不解风情再去+别的 花60...
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