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小鲍鱼干该怎么做好吃
干鲍鱼怎么做好吃
又简单方便
答:
1.将
鲍鱼
泡于冷水中48小时。2.取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。3.将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。4.洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。5.于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时(也可使用蒸笼或电...
鲍鱼干
家常做法
答:
用料
干鲍鱼
10只 老鸡 3斤 排骨 3斤 猪脚 3斤 金华火腿 250g 鸡爪 2斤 瑶柱 200g 蚝油 适量 冰糖 30克 老抽 适量 高汤 好多 姜 2块 溏心干鲍鱼的做法 鲍鱼冷水泡2天,然后煮2小时,冰箱放一晚,第四天蒸3小时,泡发完成 备用 请点击输入图片描述 ...
干鲍鱼怎么做好吃
?
答:
3、
干鲍鱼
泡软后洗净用小刀切十字花刀。4、准备调料。5、准备水淀粉。6、热锅加入底油,把葱结,姜片和八角入锅爆香。7、再把走油肉加入烧出香味加入料酒。8、加入笋块和鲍鱼。9、加入生抽老抽和蚝油翻炒均匀。10、加入冰糖。11、倒入开水。12、盖上大火烧开后转小火慢炖30分钟。13、把食材先装...
干鲍鱼怎么做好吃
又简单方便
答:
主料:乌鸡300克、
干鲍鱼
4粒、花胶6条。辅料:料酒适量、盐适量、鸡精适量。1、花胶洗净备用。具体方法如下图所示:2、煮开水放乌鸡倒入料酒淖过水。具体方法如下图所示:3、煮8分钟,捞起洗干净血沫备用。具体方法如下图所示:4、捞出来洗干净备用。具体方法如下图所示:5、将食材放入锅中倒入清水...
鲍鱼干怎么
煲汤好喝
答:
炖鸡。干
小鲍鱼
里面的蛋白质含量非常多,是人体非常有需要的营养元素,而且还含有球蛋白,能够让癌细胞被有效破坏,适当的吃一些干小鲍鱼能达到调节血压作用,让肾上腺分泌也得到调节,达到平肝养阴效果。适当的吃一些干小鲍鱼还能达到补养滋阴作用,是一种比较不错的食材,如果吃完以后出现了流鼻血或者牙齿...
干鲍鱼怎么做
答:
放
鲍鱼
,上面放一块猪肥肉,放点胡椒粉,放点冰糖,放矿泉水。煮20小时左右,加入酱油上色,然后将汤汁倒入另一个小砂锅,加入鲍鱼,继续煮8到12小时。火要很小,不然就干了。这样煮就差不多了。过滤汤。如果你觉得汤上的油太多,用勺子把它弄掉一些。然后把鲍鱼汤分开放凉一会,鲍鱼就变色了。
干鲍鱼
最简单的四种家常做法
答:
小鲍鱼
﹐辣椒丝﹐葱﹐蒜﹐胡椒﹐酱油﹐白糖 [制作流程](1)把小鲍鱼用盐洗净并弄出刀纹。(2)辣椒切成丝﹐切好葱﹑蒜后放少量的胡椒﹑芝麻﹑香油﹑再放少量的水混好做佐料。清蒸小鲍鱼(5张)(3)把小鲍鱼放在平锅里洒点佐料酱﹐再放小鲍鱼和佐料酱﹐如此﹐层层摆好蒸一下。露出内脏时灭火。1....
干鲍鱼的清洗方法是什么?
干鲍鱼怎么
烹饪
最好吃
?
答:
准备一口锅,把所有的食材放到同一口锅当中,加入足够多的清水用大火烧开,然后再转成小火,慢慢的去炖两个小时,等到里面的食材全部熟透了之后,加入一些食盐,这样非常
好吃
的鲍鱼炖排骨就制作完了。给大家介绍的第2种做法就是鲍鱼粥,这道美食的做法同样也是很简单的。我们准备适量的
小鲍鱼干
,然后准备...
鲍鱼干该怎么做好吃
?
答:
炖
鲍鱼好吃
。首先准备食材:鲍鱼300克,老母鸡、猪小排、料酒10克、盐3克、鸡精2克、白砂糖2克、辣椒、生猪油与糖、姜葱、植物油30克。将鲍鱼泡于冷水中48小时,让其自然舒展,恢复原状;将
干鲍鱼
四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10...
鲍鱼干怎么做好吃
又简单方便?
答:
干鲍鱼
的做法:食材:明细猪尾骨250克、干鲍鱼6个、白萝卜100克、盐10克、生姜10克、小葱5克、料酒15毫升、咸肉10。操作步骤:猪尾骨泡清血水洗净,咸肉用温水洗净后切片;白萝卜去皮,干鲍鱼泡软后洗净进冰箱冷藏泡2天,中途需要换水;将干鲍鱼用清水浸没放入电压锅蒸35分钟,等待排气完毕后取出;把...
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